Halušky do polievky sú vynikajúcou prílohou, ktorá dodá vašej polievke domácu chuť a výživnosť. Sú skvelou alternatívou k rezancom či cestovinám a ich príprava je jednoduchá a rýchla.
Chcete oživiť svoju obľúbenú polievku niečím výnimočným? Skúste pridať halušky! Táto tradičná slovenská príloha je ideálnym doplnkom do polievok, ktorý poteší celú rodinu.
Najjemnejšie halušky do polievky
Ingrediencie:
- 1 vajce
- 4-5 lyžíc krupice
- 1 lyžica oleja
- 1/2 lyžičky vegety
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
Postup prípravy:
- V miske rozšľahajte jedno vajce vidličkou.
- Pridajte 1 lyžicu oleja, 1/2 lyžičky korenia a prášok do pečiva.
- Pomaly pridajte 4-5 lyžíc krupice, dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili. Ak je zmes príliš riedka, pridajte ešte jednu lyžicu krupice. Nechajte zmes postáť približne 5 minút, aby trochu zhustla.
- Zmes by mala byť hustá, ale nie zhutnená.
- Polievka by mala mierne vrieť. Ponorte lyžicu do polievky, a pomocou druhej lyžice zmes vytvarujte do halušiek a pomaly ich vložte do polievky.
- Opakujte tento postup, kým nespotrebujete všetku zmes.
- Po pridaní všetkých halušiek zakryte hrniec a varte ich ďalších 5 minút.
Halušky budú mäkké a chutné, ideálne do polievky. Dobrú chuť!
Tipy:
- Ak máte radi bylinky, pridajte do cesta nasekanú petržlenovú vňať alebo kôpor.
- Pre bezlepkovú verziu použite pohánkovú alebo ryžovú múku namiesto krupice.
Najjemnejšie halušky do polievky – Video recept:
Pripraviť domáce halušky do polievky je jednoduché a výsledok stojí za to. Vaša polievka získa nový rozmer chuti a výživy. Vyskúšajte tento recept a prekvapte svojich blízkych lahodnou domácou prílohou.
Súvisiace články:
Ako pripraviť krupicové halušky do polievky – rýchly recept!
Najlepšie krupicové halušky do polievky
Sused mi dal recept na skvelú polievku z mletého mäsa: Dokonale zasýti a zahreje
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Nás deň každý deň
