Tento slaný cuketový koláč so syrom a krupicou je skvelou voľbou na ľahké raňajky, obed alebo večeru. Kombinácia jemnej cukety, krupice a syra feta vytvára lahodný a sýty pokrm.
Hľadáte nový recept, ktorý by ste mohli pridať do svojho jedálnička? Tento slaný cuketový koláč je jednoduchý na prípravu a chutí vynikajúco. Ideálny pre milovníkov zeleninových jedál.
Slaný cuketový koláč so syrom a krupicou
Ingrediencie:
- 1 cuketa
- 4 vajcia
- Soľ
- 100 ml oleja
- 100 ml jogurtu
- 180 g syra feta
- 1 prášok do pečiva
- 200 g krupice
- 3 lyžice hladkej múky
- Trocha sezamu na posypanie
Postup prípravy:
- Cuketu nastrúhajte na jemno, osoľte a premiešajte. Nechajte chvíľu odstáť, aby cuketa pustila prebytočnú vodu.
- V miske rozbite vajcia a vyšľahajte ich do peny. Pridajte olej a jogurt a dobre premiešajte.
- Feta syr pomrvte a pridajte do vaječnej zmesi. Zmes podľa potreby osoľte.
- Cuketu zbavte prebytočnej vody a postupne ju pridávajte do vaječnej zmesi. Dobre všetko premiešajte, aby sa ingrediencie prepojili.
- K zmesi pridajte múku, krupicu a prášok do pečiva. Všetko dôkladne premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.
- Plech na pečenie potrite olivovým olejom a vysypte múkou alebo krupicou.
- Zmes nalejte do pripravenej formy a posypte sezamom.
- Pečte koláč na 180°C približne 35 minút.
- Nechajte koláč vychladnúť, potom ho nakrájajte na kúsky a podávajte.
Tipy:
- Do koláča môžete pridať nasekané bylinky ako napríklad petržlen alebo kôpor pre extra chuť.
- Pre bezlepkovú verziu použite bezlepkovú múku a krupicu.
- Podávajte koláč so šalátom alebo jogurtovým dresingom pre osviežujúcu kombináciu.
Slaný cuketový koláč so syrom a krupicou – Video recept:
Tento slaný cuketový koláč so syrom a krupicou je jednoduchý na prípravu a skvelý na každú príležitosť. Vyskúšajte tento recept a užite si jeho bohatú a lahodnú chuť.
Súvisiace články:
Chrumkavé cuketové rezne s dresingom z kyslej smotany: Cuketa lepšia ako mäso!
Vyprážaná cuketa s parmezánom: Dokonalá kombinácia. Nakŕmte celú rodinu za pár eur!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Uradi Sama- Ideje za kreativce
