Pripravte sa na oslavy Silvestra s našou tradičnou vajíčkovou nátierkou! Tento jednoduchý, ale neodolateľne chutný recept vám prináša kúsok histórie priamo na tanier. Či už hľadáte perfektnú chuťovku na párty alebo chutný štart do nového roka, naša domáca vajíčková nátierka je to pravé orechové.
Vychutnajte si bohaté chute údeného syra, vajec a mrkvy, doplnené jemným cesnakom a krémovou majonézou. Tento recept je nielen vynikajúci, ale aj rýchly a jednoduchý na prípravu, čo vám umožní viac času stráviť s rodinou a priateľmi počas osláv.
História receptu
Táto nátierka má svoje korene v sovietskych časoch. Aj keď je možné, že každý domácnosť mal trochu inú verziu tejto chutnej pochúťky, my vám prinášame tradičný recept, ktorý vás vráti späť v čase.
Silvestrovská vajíčková nátierka
Ingrediencie
- Údený syr: 150g
- Vajcia: 3ks (uvarené na tvrdo)
- Mrkva: 1-2ks
- Cesnak: 3-4 strúčiky
- Červená mletá paprika: 1/2 lyžičky
- Majonéza: 1 polievková lyžica
- Kyslá smotana: 1 polievková lyžica
- Štipka soli
- Chlebík: na podávanie
Ako si pripraviť vajíčkovú nátierku krok za krokom
- Začnite s údeným syrom. Jeho výrazná chuť je základom tejto nátierky. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle do hlbokej misky.
- Pridajte nastrúhané vajíčka, uvarené na tvrdo.
- Na jemnom strúhadle nastrúhajte surovú mrkvu. Môžete pridať jednu alebo dve mrkvy, v závislosti od vašej preferencie.
- Pridajte strúčiky cesnaku prechádzajúce cez lis.
- Osolte podľa chuti. Pamätajte, niektoré z ingrediencií, napr. majonéza a syr, už môžu obsahovať soľ.
- Pridajte papriku, majonézu a kyslú smotanu. Všetko dobre premiešajte.
Silvestrovská vajíčková nátierka – Video recept
Nech už plánujete Silvestrovskú párty alebo hľadáte niečo špeciálne na záver roka, naša vajíčková nátierka je skvelou voľbou. Jej jedinečná chuť a jednoduchá príprava z nej robia ideálny doplnok k akejkoľvek slávnostnej príležitosti. Skúste ju a ponorte sa do chutí, ktoré vám pripomenú tradície a vytvoria nezabudnuteľné zážitky.
Súvisiace články
Famózna nátierka z cukety a cesnaku: Jednoduchý recept
Legendárna rumunská cuketová nátierka „ZACUSCA“
Cuketovo-mrkvová pomazánka: Fičíme na nej celé leto a stále sa jej nevieme nabažiť!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Tsvetková Natália
