Pečené plnené červené papriky so syrom Feta: Cez leto ich robím niekoľkokrát týždenne

Domovská stránka » Všetky recepty » Bezmäsité jedlá » Pečené plnené červené papriky so syrom Feta: Cez leto ich robím niekoľkokrát týždenne

Bezmäsité jedlá, Prílohy

Pečené plnené červené papriky so syrom Feta: Cez leto ich robím niekoľkokrát týždenne

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK

Lahodné letné jedlo, ktoré si zamilujete! Pečené plnené papriky so syrom feta sú plné chutí Stredomoria a zároveň sú jednoduché na prípravu. Skvelá voľba na obed, večeru alebo piknik.

Vyskúšajte tento recept na pečené plnené papriky so syrom feta, ktoré sú ideálne na letné dni. Kombinácia sladkých paprík, slaného syra, čerstvých byliniek a aromatického korenia vás zaručene očarí.

Pečené plnené červené papriky so syrom Feta

Ingrediencie:

5 červených paprík
400 g gréckeho syra feta
100 g polotvrdého syra
1 strúčik cesnaku
100 g paradajok
Koriander
200 g jogurtu
2 lyžice olivového oleja
Čierne korenie
Oregano
Krém s balzamikovým octom

Postup prípravy:

Príprava paprík:

Papriky umyte, odrežte vrchnú časť a odstráňte semená a vnútorné steny.

Príprava plnky:

V miske rozdrvte grécky syr feta a zmiešajte ho s nastrúhaným polotvrdým syrom.
Pridajte nadrobno nakrájaný cesnak, paradajky nakrájané na kocky a nasekaný koriander.
Do zmesi pridajte jogurt, čierne korenie, olivový olej a oregano podľa chuti a premiešajte.

Naplňovanie paprík:

Plnku rovnomerne rozdeľte medzi pripravené papriky.

Pečenie:

Papriky pokvapkajte olivovým olejom a vložte ich do predhriatej rúry na 200°C.
Pečte 45 minút, kým papriky nezmäknú a povrch nezačne hnednúť.

Dokončenie:

Hotové papriky vyberte z rúry a nechajte ich chvíľu odpočinúť.
Pred podávaním pokvapkajte papriky krémom s balzamikovým octom.

Tipy:

Experimentujte s náplňou: Okrem syra feta môžete pridať aj iný druh syra, napríklad mozzarellu alebo ricottu.
Pridajte mäso: Pre milovníkov mäsa môžete do plnky pridať aj mleté mäso, opečenú slaninku alebo kúsky šunky.
Vyskúšajte iné bylinky: Okrem koriandru a oregana môžete použiť aj petržlenovú vňať, bazalku alebo mätu.
Podávajte s dipom: Pečené papriky chutia výborne s jogurtovým dipom s cesnakom a bylinkami.

Pečené plnené červené papriky so syrom Feta – Video recept:

Pečené plnené papriky so syrom feta sú skvelým spôsobom, ako využiť sezónne ingrediencie a pripraviť si chutné a zdravé jedlo. Vyskúšajte tento recept a objavte nové chute leta!