Hľadáte chutné a rýchle jedlo? Lahodné vyprážané cukety s cesnakovou omáčkou sú skvelým riešením. Jednoduchý recept plný chutí, ktorý si obľúbia všetci členovia vašej rodiny.
Vychutnajte si dokonalú kombináciu chrumkavej cukety a lahodnej cesnakovej omáčky. Tento recept je jednoduchý na prípravu a poteší každého stravníka.
Lahodné vyprážané cukety s cesnakovou omáčkou
Ingrediencie:
- 2 cukety
- 2 vajcia
- Soľ a korenie
- 2 strúčiky cesnaku
- Kôpor
- 3 lyžice strúhanky
- 2 lyžice múky
- Paprika korenie
- Olej na vyprážanie
Na dresing:
- 2 lyžice kyslej smotany
- 1 polievková lyžica majonézy
- 1 uhorka
- 1 strúčik cesnaku
- Kôpor
- Soľ
Postup prípravy:
- Cukety nakrájajte do vejáru podľa návodu.
- Osoľte a nechajte odstáť 15 minútu.
- V miske rozšľahajte vajcia, pridajte nasekaný kôpor, nastrúhaný cesnak, soľ a čierne korenie, a všetko dobre premiešajte.
- V druhej miske zmiešajte strúhanku, papriku a múku.
- Z cukiet vytlačte prebytočnú vodu, ponorte ich do vaječnej zmesi a následne obaľte v strúhankovej zmesi.
- Na panvici rozohrejte olej a opečte cukety z oboch strán do zlatista.
- Nastrúhajte uhorku najemno a vytlačte z nej šťavu.
- V miske zmiešajte uhorku, nasekaný kôpor, nastrúhaný cesnak, kyslú smotanu a majonézu. Všetko dobre premiešajte a dochuťte soľou.
- Vyprážané cukety podávajte s cesnakovou omáčkou.
Tipy:
- Pre extra chrumkavosť môžete cukety dvakrát obaliť v strúhankovej zmesi.
- Omáčku môžete obohatiť o jemne nasekanú červenú cibuľu pre extra chuť.
- Skúste pridať do vaječnej zmesi napríklad trochu parmezánu pre ešte bohatšiu chuť.
Lahodné vyprážané cukety s cesnakovou omáčkou – Video recept:
Tento recept na lahodné vyprážané cukety s cesnakovou omáčkou je skvelým spôsobom, ako pripraviť rýchle a chutné jedlo. Užite si chrumkavé cukety s lahodnou omáčkou, ktorá osvieži váš deň.
Súvisiace články:
Vždy, keď mám doma jednu cuketu, robím tento úžasný cuketový koláč: Za málo peňazí, veľa muziky!
Balkánske cuketové placky: Nadýchané, rýchle a úžasne chutné – perfektné na každú príležitosť!
Majstrovské dielo z cukety, lepšie ako pizza! Stačí nastrúhať 2 cukety! Jednoducho chutné!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ellen’s Simple Recipes
