Neuveriteľne lahodná kombinácia, ktorú musíte vyskúšať! Cuketové placky s ovsenými vločkami

Publikované: 21. augusta 2024, 00:00

Cuketové placky s ovsenými vločkami sú lahodné a zdravé jedlo, ktoré si zamilujete pre ich jednoduchú prípravu a výbornú chuť. Perfektná voľba pre rýchly obed či večeru, ktorú si môžete vychutnať sami alebo s priateľmi.

Pripravte si ľahké a chrumkavé cuketové placky s ovsenými vločkami, ktoré sú ideálne na leto. Vychutnajte si túto neuveriteľnú chuťovú kombináciu plnú sviežich byliniek a lahodnej tvarohovej jemnosti.

Cuketové placky s ovsenými vločkami

Ingrediencie:

500 gramov cukety (2 stredne veľké cukety)
2 lyžičky nasekanej petržlenovej vňate
1 lyžička nasekanej bazalky
2 strúčiky cesnaku
80 gramov ovsených vločiek
1 lyžička soli
korenie podľa želania
1 vajce
80 gramov tvarohu
2 polievkové lyžice strúhanky
Olej na vyprážanie

Postup prípravy:

Príprava surovín:
- Nastrúhajte 500 gramov cukety na jemno.
- Nasekajte 2 lyžičky petržlenovej vňate a 1 lyžičku bazalky.
- Pretlačte alebo nasekajte 2 strúčiky cesnaku.
Zmiešanie ingrediencií:
- V miske zmiešajte nastrúhanú cuketu s petržlenovou vňaťou, bazalkou a cesnakom.
- Pridajte 80 gramov ovsených vločiek, 1 lyžičku soli a korenie podľa chuti.
- Pridajte 1 vajce a 80 gramov tvarohu.
- Zmes dôkladne premiešajte a nechajte odpočívať asi 10 minút, aby sa ovsené vločky nasiakli a zmes mierne zhustla.
Formovanie a vyprážanie:
- Po 10 minútach pridajte 2 polievkové lyžice strúhanky a znovu premiešajte.
- Z pripravenej zmesi formujte malé placky a obaľte ich v strúhanke.
- Rozohrejte olej na panvici na strednú teplotu.
- Placky smažte približne 6 až 7 minút z jednej strany, potom ich otočte a smažte ďalších 6 až 7 minút, až kým nebudú pekne zlatisté a chrumkavé.
Podávanie:
- Po upečení placky osušte na papierových utierkach, aby ste odstránili prebytočný olej.
- Podávajte ako chutný predkrm, ľahký obed alebo prílohu.

Dobrú chuť!

Tipy:

Pre extra chuť môžete pridať sušené paradajky alebo nastrúhaný syr.
Ak nemáte čerstvé bylinky, pokojne použite sušené varianty.
Placky môžu byť tiež pripravené v rúre pre ľahšiu verziu.

Cuketové placky s ovsenými vločkami – Video recept:

Cuketové placky s ovsenými vločkami sú fantastickou alternatívou ku klasickým zemiakovým plackám. Vyskúšajte ich sami a objavte túto zdravú a chuťovo bohatú pochúťku, ktorá určite obohatí váš jedálniček.