Lahodná medová torta so smotanovým krémom: Je lahučká a jemnučká!

Lahodná medová torta so smotanovým krémom: neodolateľná kombinácia chutí, ktorá poteší celú rodinu. Vychutnajte si jemný a vláčny medový korpus s nadýchaným smotanovým krémom. Recept je jednoduchý a zvládne ho aj začínajúci kuchár.

Hľadáte dezert, ktorý je lahodný, jednoduchý na prípravu a zároveň poteší celú rodinu? Vyskúšajte našu medovníkovú tortu so smotanovým krémom. Vychutnajte si jej jemnú a vláčnu textúru a neodolateľnú kombináciu chutí.

Medová torta so smotanovým krémom

Ingrediencie:

Cesto:
- Maslo: 160 g
- Med: 180 g
- Jedlá sóda: 1,5 lyžičky
- Vajcia: 4 ks
- Soľ: štipka
- Cukor: 150 g
- Hladká múka: 250 g
Krém:
- Kyslá smotana 20-25% tuku: 800 g
- Práškový cukor: 150 g
- Vanilkový cukor: 10 g

Postup prípravy:

V hrnci roztopíme za stáleho miešania maslo spolu s medom. Pridáme jedlú sódu a varíme 1-2 minúty do zlatista. Odstránime z tepla a prelejeme do misky, necháme vychladnúť na izbovú teplotu.
Vajcia vyšľaháme so štipkou soli do nadýchanej hmoty a postupne pridávame cukor po častiach.
Pomaličky pridávame medovú hmotu do vaječnej zmesi.
Do vaječnej zmesi jemne vmiešame preosiatu hladkú múku, aby vzniklo hladké cesto.
Cesto vylejeme do formy o veľkosti 42×32 cm vyloženej papierom na pečenie a pečieme v predhriatej rúre na 180 °C po dobu 15-20 minút.
Necháme vychladnúť a odrežeme okraje. Koláč rozdelíme na polovicu a každú polovicu ešte priečne na polovicu, aby sme dostali 4 tenké kusy.

Príprava krému:

Kyslú smotanu šľaháme do nadýchanej hmoty, postupne pridávame práškový a vanilkový cukor.

Zostavenie torty:

Každú časť korpusu potrieme krémom a vrstvíme na seba.
Krémom potrieme aj vrch a boky torty.
Nakoniec tortu posypeme drobnými omrvinkami z orezaných okrajov cesta.

Medová torta so smotanovým krémom – Video recept

Medová torta so smotanovým krémom je perfektný dezert na každú príležitosť. Je ľahká, osviežujúca a zaručene si ju zamiluje celá rodina. Neváhajte a vyskúšajte náš recept!