Hľadáte perfektný sladký recept na Veľkú noc? Tieto krehké veľkonočné jablkové taštičky sú rýchle, jednoduché a neuveriteľne chutné!
Užite si Veľkú noc s rodinou a priateľmi s touto lahodnou a jednoduchou pochúťkou! Jablková plnka je zabalená v krehkom ceste a posypaná práškovým cukrom – dokonalá kombinácia chutí!
Krehké veľkonočné jablkové taštičky
Ingrediencie
Recept je jednoduchý, a predstavujeme Vám ho krok za krokom:
Jablková plnka:
- 2 jablká
- 2 lyžice cukru
- Trochu škorice
- Lyžica masla
- Lyžica medu
Cesto:
- Jedno vajce
- Štipka soli
- 8 gramov vanilkového cukru
- 60 gramov cukru
- 2 lyžice kukuričného škrobu
- 50 ml oleja
- 2 lyžice jogurtu
- Pol lyžičky prášku do pečiva
- 250 gramov hladkej múky
Postup prípravy:
Jablká si umyjeme, očistíme od jadier a nastrúhame na hrubo na strúhadle.
V hrnci zmiešame nastrúhané jablká s 2 lyžicami cukru, štipkou škorice a polievkovou lyžicou masla. Varíme na miernom ohni za stáleho miešania, kým jablká mierne nezmäknú. Potom pridáme lyžicu medu, dobre premiešame a preložíme zmes na tanier, kde necháme vychladnúť.
V miske zmiešame jedno vajce so štipkou soli, 8 gramami vanilkového cukru a 60 gramami kryštálového cukru. Poradne premiešame, kým zmes nebude hladká. Pridáme dve lyžice kukuričného škrobu a opäť premiešame.
Následne pridáme 50 ml oleja a premiešame. Pridáme 2 lyžice jogurtu a pol lyžičky prášku do pečiva a opäť dôkladne premiešame.
Postupne pridávame preosiatu hladkú múku a vypracujeme hladké cesto.
Cesto rozvaľkáme na papieri na pečenie na hrúbku približne 0,5 cm. Na cesto rozložíme jablkovú plnku a pomocou papiera na pečenie zrolujeme cesto do tvaru rolády. (Pre správny postup pozri video.)
Roládu nakrájame na koláčiky a prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v predhriatej rúre na 180°C približne 20 minút alebo kým nie sú pekne zlatisté.
Po upečení koláčiky vyberieme z rúry, necháme mierne vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.
Prajeme dobrú chuť!
Krehké veľkonočné jablkové taštičky – Video recept:
Vyskúšajte si tieto krehké veľkonočné jablkové taštičky a uvidíte sami, aké sú chutné! Určite sa stanú tradíciou na vašom veľkonočnom stole.
Súvisiace články:
Super chutné a šťavnaté jablkové vafle za 5 minút: Vždy sa dobre podaria!
Nadýchaný a jemný domáci jablkový koláč, ktorý pripravíte za chvíľu: Jednoducho a rýchlo!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ricette dolce facili
