Mäkučké ako obláčik: Tieto jogurtové sušienky sú hotové za 5 minút a deti ich milujú

Name: Jogurtové sušienky pre deti
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 ks vajca; 10 g vanilkového cukru; 90 g krupicového cukru; 1 ks kôru z citróna; 100 ml slnečnicového oleja; 120 g bieleho jogurtu; 300 g hladkej múky; 10 g prášku do pečiva; 30 g farebnej cukrovej posýpky; 1 PL práškového cukru (na posypanie)

Publikované: 28. marca 2026, 04:27

Hľadáte rýchly a vďačný recept na sladké pečivo, do ktorého nepotrebujete maslo? Tieto jemné jogurtové sušienky s farebnou posýpkou vymiešate za pár minút len pomocou lyžice. Vďaka jogurtu sú krásne vláčne, citrónová kôra im dodáva sviežosť a deti si ich okamžite zamilujú.

Rýchly prehľad:

Príprava: 5 min | Tepelná úprava: 20 min | Celkom: 25 min
Porcie: 20 kusov | Náročnosť: Ľahká
Vhodné pre: rodinné pečenie, rýchly dezert ku káve
Príprava dopredu: nie, najlepšie je piecť hneď
Skladovanie: v uzatvárateľnej nádobe pri izbovej teplote vydržia mäkké niekoľko dní
Tip na podávanie: s pohárom mlieka alebo šálkou čaju
Hlavná surovina: biely jogurt

Potrebujeme

1 ks vajca
10 g vanilkového cukru
90 g krupicového cukru
kôru z 1 citróna
100 ml slnečnicového oleja
120 g bieleho jogurtu
300 g hladkej múky
10 g prášku do pečiva
30 g farebnej cukrovej posýpky
1 PL práškového cukru (na posypanie)

Postup prípravy

V stredne veľkej miske metličkou vyšľahajte vajce spolu s vanilkovým a krupicovým cukrom. Pridajte najemno nastrúhanú citrónovú kôru.
K vaječnej zmesi prilejte slnečnicový olej a pridajte biely jogurt. Dôkladne premiešajte, aby vám vznikla hladká emulzia.
Do tekutého základu prisypte hladkú múku a prášok do pečiva. Všetko najprv miešajte obyčajnou lyžicou, kým sa cesto nespojí do kompaktnej hmoty.
Keďže je cesto mierne lepivé, zľahka si potrite ruky olejom. Lyžicou odoberajte menšie kúsky a v dlaniach tvarujte úhľadné guľôčky.
Každú guľôčku z jednej strany jemne pritlačte do misky s farebnou cukrovou posýpkou.
Sušienky ukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Nechajte medzi nimi dostatočné rozostupy, pretože počas pečenia narastú.
Plech vložte do rúry predhriatej na 180 °C a pečte na statickom ohreve približne 20 minút.
Po upečení nechajte sušienky vychladnúť priamo na plechu a pred podávaním ich zľahka poprášte práškovým cukrom.

Videorecept

Tipy a skladovanie

Naolejované ruky sú pri tomto recepte kľúčové, vďaka nim sa vám lepivejšie jogurtové cesto nebude lepiť na prsty a guľôčky budú dokonale hladké.
Sušienky vďaka jogurtu nevyschnú. Skladujte ich v dobre uzatvárateľnej nádobe pri izbovej teplote, aby si zachovali svoju typickú mäkkosť.