Jemný vianočný koláčik s makom, ktorý budete robiť znova a znova. Topí sa v ústach!

Skúšate nájsť recept, ktorý by potešil vaše chuťové bunky a zároveň vás nezavalil zložitým postupom? Koláčik s makom je presne to, čo potrebujete. Tento recept na jemný, voňavý koláčik s makom je ideálny pre každú príležitosť, či už pre rodinné oslavy alebo len tak, pre radosť z pečenia.

Tento recept je jednoduchý, ale zároveň neodolateľný. A to najlepšie? Po upečení zostáva mäkký aj niekoľko dní.

Čo robí tento koláčik s makom tak výnimočným? Je to jeho jemnosť a univerzálnosť. Môžete doň pridať rôzne druhy ovocia – čerešne, nasekané marhule, maliny, dokonca hrozienka – a vždy získate trochu iný, ale vždy dokonalý výsledok.

Jemný vianočný koláčik s makom

Ingrediencie:

2 žĺtky
300 g polohrubá múka
100 g práškový cukor
1 lyžička prášok do pečiva
Vanilka
200 g maslo
4-5 lyžíc mlieka
Citrónová kôra (podľa chuti)
Maková plnka:
- 250 g mak
- 100 g cukor
- 100 g múka
- 1 lyžička prášok do pečiva
- 200 ml mlieko (studené)
- 100 g rozpustené maslo
- 2 bielka

Postup Prípravy:

Vaječné žĺtky vymiešajte s mliekom, maslom, vanilkovým cukrom.
Pridajte múku, citrónovú kôru a prášok do pečiva, a dôkladne premiešajte.
Cesto nechajte odpočívať v chladničke asi 30 minút.
Vymastite plech veľkosti 25×25 cm a vysypte múkou.
Pre makovú plnku zmiešajte všetky suroviny, z bielkov vyšľahajte sneh a pridajte do plnky, jemne vymiešajte.
Cesto rozdeľte na dve časti a vyvaľkajte na veľkosť plechu.
Na dno plechu položte prvú časť cesta, na ňu rozotrite makovú plnku a pokryte druhou časťou cesta.
Pečte vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 30 minút.
Upečený a vychladnutý koláč pokrájajte a posypte práškovým cukrom.

Video recept

Tento koláčik s makom je dokonalým spojením tradície a jednoduchosti. Jeho jemná textúra a bohatá chuť vás presvedčia, že ho budete piecť znova a znova. Vychutnajte si každé sústo tohto lahodného koláčika, ktorý je ako stvorený pre chvíle pokoja a pohody.