Jednoduché medovo-cesnakové kuracie prsia: Rýchla večera hotová za 15 minút!

Jednoduché, rýchle a chutné – presne také sú tieto medovo-cesnakové kuracie prsia. Pripravte si túto lahôdku za pár minút a potešte seba i svoju rodinu výbornou večerou.

Med a cesnak sú dokonalou kombináciou, ktorá dodá kuraciemu mäsu úžasnú chuť. Ak hľadáte rýchly a jednoduchý recept, toto je ten pravý. Všetko zvládnete do 15 minút a výsledok bude stáť za to!

Jednoduché medovo-cesnakové kuracie prsia

Ingrediencie:

Kuracie prsia:
- 500 g kuracích pŕs
Marináda na mäso:
- 4–5 lyžíc rastlinného oleja
- 1 lyžička mletej sladkej papriky
- 2 lyžičky korenia na kuracie mäso
- 1 lyžička soli
Omáčka:
- 3 veľké strúčiky cesnaku
- 50 g masla
- 80 g hladkej múky
- 50 ml medu
- 1,5 lyžice sójovej omáčky
- 1,5 lyžice octu (akýkoľvek druh)
- 50–60 ml vody
- 1 čajová lyžička cesnakového prášku
- ½ lyžičky soli
- ½ lyžičky čierneho korenia
- ½ lyžičky chilli (voliteľné)
Na vyprážanie:
- Olej
Na podávanie:
- Čerstvý petržlen na ozdobenie

Postup prípravy:

Kuracie prsia rozkrojte vodorovne na polovicu, aby ste získali štyri tenšie filety.
Obe strany filetov posypte soľou, čiernym korením a cesnakovým práškom, a rovnomerne ich rozotrite.
Na panvici rozohrejte maslo a opečte kuracie prsia z každej strany dozlatista (približne 6 minút na každej strane, v závislosti od hrúbky mäsa).
Mäso vyberte z panvice a odložte bokom.
Do panvice pridajte ďalšie maslo a nadrobno nakrájaný cesnak. Opečte ho, kým nezosklovatie.
Pridajte zmes na omáčku: sójovú omáčku, ocot, med, vodu a (voliteľne) papriku. Všetko dobre premiešajte.
Vložte kuracie prsia naspäť do panvice. Nastavte teplotu medzi strednou a stredne nízkou, a varte, kým sa omáčka nezredukuje a mierne nezhustne.
Na záver pridajte nakrájanú petržlenovú vňať a podávajte.

Tipy:

Prispôsobenie chuti: Ak máte radi pálivé, pridajte do omáčky viac chilli alebo štipku kajenského korenia.
Príloha: Medovo-cesnakové kuracie prsia skvelo chutia s ryžou, zemiakovou kašou alebo čerstvým šalátom.

Jednoduché medovo-cesnakové kuracie prsia – Video recept:

Medovo-cesnakové kuracie prsia sú ideálnym riešením pre tých, ktorí majú málo času na varenie, ale nechcú sa vzdať skvelého jedla. S týmto receptom si zaručene získate srdcia svojich blízkych a budete ho chcieť pripravovať znovu a znovu.