Zemiakový šalát s reďkovkami a cesnakovým dresingom je ideálna príloha ku grilovanému mäsu alebo ako rýchly obed. Osviežujúca kombinácia chutí a jednoduchá príprava z neho robia skvelú voľbu pre každého.
Tento zemiakový šalát je plný sviežich chutí a pritom jednoduchý na prípravu. Nové zemiaky, chrumkavé reďkovky a jemný cesnakový dresing tvoria dokonalú harmóniu. Šalát je výborný ako príloha ku grilovanému mäsu, ale aj ako samostatný obed. Vyskúšajte tento recept a neoľutujete!
Ingrediencie:
🕒 Čas prípravy: 20 minút
🍽 Počet porcií: 4
- 7 – 8 stredne veľkých nových zemiakov (uvarených v šupke)
- zväzok reďkoviek
- polovica zväzku kôpru
- polovica zväzku pažítky
- 3 lyžice majonézy
- 1/2 šálky bieleho jogurtu
- 3 – 4 strúčiky cesnaku
- soľ podľa chuti
- mleté čierne korenie podľa chuti
Postup prípravy:
1️⃣ Zemiaky uvaríme v šupke v mierne osolenej vode do mäkka, ale nesmú sa rozpadnúť.
2️⃣ Medzitým pripravíme cesnakový dresing – v miske zmiešame majonézu, prírodný jogurt a roztlačený cesnak. Osolíme, okoreníme a premiešame.
3️⃣ Vychladnuté zemiaky ošúpeme a nakrájame na väčšie kocky.
4️⃣ Reďkovky nakrájame na tenké plátky, pažítku a kôpor nasekáme nadrobno.
5️⃣ Nakrájanú zeleninu zmiešame s pripraveným dresingom a dôkladne premiešame.
6️⃣ Šalát je pripravený na okamžité podávanie.
🥗 Výborný na grilovačku aj ako rýchla príloha k obedu! Dobrú chuť! 😊
Tipy:
1️⃣ Chuťový bonus – Ak chcete šalát ešte sviežejší, pridajte lyžičku citrónovej šťavy do dresingu.
2️⃣ Ľahšia verzia – Ak chcete menej kalorickú verziu, môžete použiť viac jogurtu namiesto majonézy.
3️⃣ Najlepší po odležaní – Ak máte čas, nechajte šalát aspoň 30 minút v chladničke, aby sa chute spojili.
Video recept:
Zemiakový šalát s reďkovkami a cesnakovým dresingom je skvelou voľbou pre každého, kto hľadá chutnú a osviežujúcu prílohu. Jeho príprava je jednoduchá a výsledok stojí za to.
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Obżarciuch
Ak sa vám tento recept páčil, podeľte sa oň so svojimi priateľmi – určite ich potešíte!
