V dnešnej dobe, keď sa stále viac ľudí snaží žiť zdravým životným štýlom, je dôležité nájsť chutné a výživné recepty, ktoré sú nielen zdravé, ale aj podporujú chudnutie. Našťastie, existuje mnoho takýchto receptov, a jedným z nich je aj táto zdravá cuketová polievka.

Táto polievka je plná výživných ingrediencií, ktoré vám pomôžu dosiahnuť vaše ciele v oblasti chudnutia. Je tak výdatná, že ju môžete jesť kedykoľvek vo dne a noci, a pritom sledovať, ako kilogramy miznú. A to najlepšie na tom je, že je veľmi jednoduchá na prípravu.

Takže ak hľadáte zdravý a chutný recept, ktorý vám pomôže schudnúť, skúste túto zdravú cuketovú polievku. Je to skvelý spôsob, ako začať svoju cestu k zdravšiemu životnému štýlu a lepšiemu zdraviu.

Zdravá CUKETOVÁ POLIEVKA – Ingrediencie:

• 1 cibuľa
• Olivový olej
• 400 gramov zeleru
• Pór
• 5 strúčikov cesnaku
• 2 mrkvy
• 2 cukety
• 600 gramov brokolice
• 1 liter zeleninového vývaru
• 200 ml nízkotučnej smotany
• Soľ
• Čierny korenie
• 4 krajce chleba (pre prípravu opečených krutónov)
• Červená paprika
• Olivový olej (30 ml)
• Talianske bylinky
• Sušený cesnak
• Petržlen

Postup prípravy:

Začnite tým, že na panvici opražíte cibuľu na olivovom oleji. Cibuľa by mala byť opražená do zlatista, aby uvoľnila svoju sladkú chuť. Potom pridajte 400 gramov zeleru a dobre premiešajte. Zeler by mal byť dobre premiešaný s cibuľou, aby sa jeho chutné šťavy mohli dobre premiešať s cibuľou.

Následne pridajte 5 strúčikov cesnaku. Cesnak by mal byť jemne nasekaný, aby sa jeho silná chuť mohla plne prejaviť. Potom pridajte 2 mrkvy a opäť dobre premiešajte. Mrkvy by mali byť nasekané na malé kúsky, aby sa rýchlo uvarili a aby sa ich sladká chuť mohla rovnomerne rozložiť po celej polievke.

Potom pridajte 2 cukety. Cukety by mali byť nasekané na malé kúsky, aby sa rýchlo uvarili a aby sa ich jemná chuť mohla rovnomerne rozložiť po celej polievke. Potom pridajte 600 gramov brokolice. Brokolica by mala byť nasekaná na malé kúsky, aby sa rýchlo uvarila a aby sa jej chutné šťavy mohli premiešať s ostatnými ingredienciami.

Následne pridajte 1 liter zeleninového vývaru, prikryte a varte 45 minút.

Potom pridajte 200 ml nízkotučnej smotany, soľ a čierny korenie podľa chuti. Smotana dodá polievke krémovú textúru a bohatú chuť, zatiaľ čo soľ a korenie dodajú polievke potrebnú chuť.

Na prípravu opečených krutónov: nakrájajte 4 krajce chleba, pridajte 30 ml olivového oleja, soľ, červenú papriku, talianske bylinky a sušený cesnak. Dobré premiešajte a pečte pri teplote 180°C po dobu 15 minút.

Polievku podávajte s opečenými krutónmi a petržlenovou vňaťkou. Petržlenová vňať dodá polievke sviežu a bylinnú chuť, ktorá perfektne dopĺňa bohaté a výživné ingrediencie polievky. Táto polievka je ideálna na obed alebo večeru a je tak výdatná, že ju môžete jesť kedykoľvek vo dne a noci.

Video recept nájdete TU

Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️

Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Táto brokolicová polievka je ako liek na môj žalúdok! Neuveriteľne chutná a lahodná