Zapekaný baklažán na turecký spôsob: Jednoduchý, chutný a zdravý recept!

Zapekaný baklažán na turecký spôsob: Jednoduchý, chutný a zdravý recept!

Baklažán je vynikajúca zelenina, ktorá je nielen chutná, ale aj všestranná. Mnohí z nás sú zvyknutí smažiť alebo variť baklažán, ale čo keby sme vám povedali, že existuje ešte lepší spôsob, ako si ju vychutnať? Predstavujeme vám recept na zapekaný baklažán na turecký spôsob, ktorý je nielen chutný, ale aj jednoduchý na prípravu.

Recept na zapekaný baklažán na turecký spôsob:

Zapekaný baklažán s paradajkami a paprikou je fantastické vegetariánske jedlo ideálne na obed alebo večeru. U nás doma je tento pokrm obľúbenou pochúťkou, na ktorú nedáme dopustiť.

Potrebujeme:

  • 2 veľké baklažány
  • 3 stredné veľké červené cibule
  • 200 g malých paradajok (cherry typ)
  • 1 paprika
  • 2 strúčiky cesnaku
  • syr podľa vašej obľuby
  • petržlenová vňať
  • olivový olej
  • čierne korenie a soľ podľa chuti
  • trochu mletej červenej papriky

Postup prípravy:

  1. Baklažány očistite, nakrájajte na tenké plátky a posypte soľou. Nechajte ich takto približne 10 minút.
  2. Cibuľu ošúpte a nakrájajte na tenké kolieska. Papriku očistite a nakrájajte na stredné kúsky.
  3. Plátky baklažánu potom jemne osušte papierovou utierkou a uložte na plech pokrytý papierom na pečenie. Posypte mletým čiernym korením a vložte do rúry na 20 minút pri 200°C.
  4. Na panvici s trochou olivového oleja orestujte cibuľu a neskôr pridajte papriku. Keď sú mäkké, pridajte rozpolené cherry paradajky a smažte ešte 5 minút. Ochutnajte soľou, korením a mletou paprikou.
  5. Na doske nasekajte petržlen a zmiešajte s pretlačeným cesnakom, olejom a korením.
  6. V nádobe na pečenie striedavo vrstvite baklažán, zeleninovú zmes z panvice a petržlenovo-cesnakovú zmes. Na vrch posypte syrom a pečte v rúre 20-25 minút pri 180°C.

Tento recept je skvelým spôsobom, ako využiť baklažán na niečo iné ako len smaženie. Je rýchly, jednoduchý a výsledok je úžasne chutný. Určite si ho obľúbite a vaša rodina bude nadšená!

Video recept:

Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️

Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Ultra rýchla chrumkavá CUKETA S CESNAKOM: Cez leto ide u nás na dračku!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ricette Perfette


Súvisiace príspevky

Neskutočné cuketové guľky na cibuľovo-cesnakovej omáčke: Cuketové guľky lepšie ako tie mäsové! Skvelý spôsob ako využiť sezónnu zeleninu!

Neskutočné cuketové guľky na cibuľovo-cesnakovej omáčke: Cuketové guľky lepšie ako tie mäsové! Skvelý spôsob ako využiť sezónnu zeleninu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Pripravte si neskutočné cuketové guľky na cibuľovo-cesnakovej omáčke. Ideálne na obed alebo večeru. Jednoduchý a chutný recept na cuketové guľky s cibuľovou omáčkou. Vhodné pre vegetariánov, ale aj milovníkov mäsa. Neskutočné cuketové guľky na cibuľovo-cesnakovej omáčke Ingrediencie: Na omáčku: Na podávanie: Postup […]

Geniálne cuketové fašírky so zeleninou a kuracím mäsom: Môj manžel ich vychválil do nebies!

Geniálne cuketové fašírky so zeleninou a kuracím mäsom: Môj manžel ich vychválil do nebies!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Pripravte si geniálne cuketové fašírky so zeleninou a kuracím mäsom. Ideálne na ľahký obed alebo večeru. Jednoduchý a rýchly recept na cuketové fašírky s kuracím mäsom a zeleninou. Skvelé na každú príležitosť. Geniálne cuketové fašírky so zeleninou a kuracím mäsom Ingrediencie: Postup […]

Marhuľová bublanina vláčna ako pavučinka: Tak, ako ju pripravujeme u nás každý deň!

Marhuľová bublanina vláčna ako pavučinka: Tak, ako ju pripravujeme u nás každý deň!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Upečte si túto lahodnú marhuľovú bublaninu, ktorá je vláčna ako pavučinka. Jednoduchý recept, ktorý poteší každého. Skvelý marhuľový koláč s chrumkavou posýpkou, ktorý je ideálny na každý deň. Vyskúšajte tento jednoduchý, no najmä chutný a rýchly recept. Marhuľová bublanina vláčna ako pavučinka […]

Kuracie prsia v lahodne krémovej cesnakovej omáčke: Tento recept jednoducho musíte vyskúšať! Obľúbené jedlo môjho manžela!

Kuracie prsia v lahodne krémovej cesnakovej omáčke: Tento recept jednoducho musíte vyskúšať! Obľúbené jedlo môjho manžela!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vychutnajte si kuracie prsia v lahodne krémovej cesnakovej omáčke so sušenými paradajkami, bazalkou a parmezánom, ktoré sú ideálnym jedlom pre každú príležitosť. Skvelý recept na kuracie prsia v omáčke z bieleho vína, smotany a sušených paradajok. Perfektné pre rodinné večere aj špeciálne […]

Kapusta s vajíčkami lepšia ako pizza: Veľmi jednoduchý, chutný, no najmä  rýchly recept!

Kapusta s vajíčkami lepšia ako pizza: Veľmi jednoduchý, chutný, no najmä rýchly recept!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vyskúšajte túto kapustu s vajíčkami, ktorá je lepšia ako pizza. Skvelý nápad na rýchly a chutný obed alebo večeru. Kapustová omeleta s mozzarellou je perfektný recept, keď hľadáte niečo rýchle a chutné. Len pár ingrediencií a máte hotový skvelý pokrm. Kapusta s […]

Krémová smotanová zmrzlina mrázik: Už viac nekúpite zmrzlinu! Jednoduchý recept, hotový do 10 minút! Len z 3 ingrediencií.

Krémová smotanová zmrzlina mrázik: Už viac nekúpite zmrzlinu! Jednoduchý recept, hotový do 10 minút! Len z 3 ingrediencií.

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vyskúšajte túto krémovú smotanovú zmrzlinu mrázik. Rýchly a jednoduchý recept na osviežujúci dezert. Mrazený sušienkový sendvič so smotanovým krémom je ideálnym osviežením pre horúce letné dni. So sladkým krémom a chrumkavými sušienkami je táto zmrzlina jednoducho neodolateľná. Krémová smotanová zmrzlina mrázik Ingrediencie: […]


Google Správy: Daj nám ⭐