Potrebujete rýchlu a lahodnú večeru, ktorá poteší celú rodinu? Máme pre vás jedinečný spôsob, ako inovatívne využiť mleté mäso a pripraviť z neho neuveriteľne chutné zapekané mleté mäso so syrom a vajcom.
Tento recept pochádza z kreatívnej kuchyne youtuberského kanálu Lecker schnell a je taký jednoduchý, že ho zvládne aj úplný začiatočník v kuchyni. Ústrednou postavou tohto receptu je mleté mäso, ktoré sa spojí so syrom a vajcom do harmonického celku. Spoločnosť mu robí lahodný a osviežujúci šalát. Poďme na to!
Zapekané mleté mäso so syrom a vajcom – Ingrediencie:
- 3 zemiaky
- 400 g mletého mäsa
- 1 vajce
- 1 cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- soľ podľa chuti
- mleté čierne korenie podľa chuti
- 80 g syra
- 4 vajcia
Na šalát:
- 1/2 hlávky ľadového šalátu
- 1 uhorka
- 1 paradajka
- 1/2 červenej papriky
- niekoľko olív
- soľ podľa chuti
- sušené oregano podľa chuti
- 3 PL olivového oleja
- 1/2 ČL francúzskej horčice
- citrónovú šťavu podľa chuti
- nasekanú jarnú cibuľku
Postup prípravy:
Začíname očistením a nahrubo nastrúhaním zemiakov do misky. Misku napustíme vodou a zemiaky dôkladne opláchneme. Do osušených zemiakov pridáme mleté mäso, vajce a nastrúhanú cibuľu. Pridáme pretlačený cesnak, soľ a čierne korenie a všetko premiešame do homogénnej zmesi.
Zmes pokryjeme potravinovou fóliou a necháme 30 minút odpočívať. Potom z nej formujeme štyri rovnaké guľôčky a položíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Do stredu každej guľôčky urobíme jamku.
Plech vkladáme do rúry a pečieme 30 minút pri teplote 180°C. Medzitým si pripravíme šalát – do čistej misky pridáme na kocky nakrájaný šalát, uhorku, rajčinu a papriku.
Po uplynutí času vyberieme plech, na upečené mäso posypeme nastrúhaný syr, do jamky vložíme vajce, posolíme a vložíme späť do rúry pečieme na ďalších 15 minút.
Kým sa mäso dokončí, do šalátu pridáme nakrájané olivy, soľ, oregano, olej a horčicu. Šalát pokvapkáme citrónovou šťavou a všetko spolu premiešame.
Podávame horúce, posypané nasekanou cibuľkou, spolu so sviežim šalátom.
Bon appétit!
Tento recept je jednoduchý, rýchly a plný chuti. Pokojne ho vyskúšajte a potešte tak svoje chuťové poháriky. Určite budete milo prekvapení, ako veľmi sa táto jednoduchá večera z mletého mäsa môže stať hviezdou vašej rodinnej tabule!
Video recept:
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
- Recept na najjemnejšie škoricové koláčiky z tvarohového cesta: Rozplývajú sa na jazyku
- Najlepší broskyňový koláč s pudingovou náplňou, aký som kedy jedla: Je vláčny a plný ovocia
- Recept na najšťavnatejší rýchly koláč s hrozienkami a pomarančom: Vláčny aj na tretí deň
- Jednoduché fašírky s paprikou pečené v rúre: Recept na zdravší obed pre celú rodinu
- Dokonalá torta na Valentína aj na Vianoce: Upečte si legendárnu Red Velvet, ktorou všetkým vyrazíte dych
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Lecker schnell
