Zapečená cuketa s vajíčkami: Najjednoduchší recept z cukety, jednoduché lacné jedlo

Zapečená cuketa s vajíčkami je jednoduché, rýchle a chutné jedlo, ideálne pre každodenné varenie. S minimálnymi surovinami a jednoduchým postupom sa stane obľúbeným receptom celej rodiny. Vyskúšajte tento zdravý a lacný spôsob, ako pripraviť cuketu.

Tento recept na zapečenú cuketu s vajíčkami je ideálny pre tých, ktorí preferujú rýchle, výživné a chutné jedlá. Príprava vám zaberie len pár minút a výsledok bude skvelý.

Zapečená cuketa s vajíčkami

Ingrediencie:

600-700 g cukety
300 ml smotany na varenie
90 g hladkej múky
100 g strúhaného parmezánu
1 lyžica masla (na vymastenie formy)
2 lyžičky soli
Petržlenová vňať (nasekaná)
2 vajcia

Postup prípravy:

Príprava cukety: Cuketu nakrájajte na tenké plátky (asi 2,3 mm).
Príprava cestíčka: Petržlenovú vňať nakrájajte na drobno. V miske vyšľahajte vajcia so soľou, pridajte smotanu na varenie a múku. Všetko dobre premiešajte, aby vzniklo hladké cestíčko.
Príprava vrstiev: Zapekaciu misku vymastite maslom. Na spodok misky poukladajte vrstvu cukety, zalejte cestíčkom a posypte parmezánom.
Opakovanie vrstiev: Pokračujte vo vrstvení cukety, cestíčka a parmezánu, až kým nepoužijete všetky suroviny.
Pečenie: Pečte v predhriatej rúre na 200°C po dobu 30-35 minút, kým vrch nezíska zlatistú farbu.

Dobrú chuť!

Tipy:

Pre extra chuť pridajte trochu cesnaku do cestíčka.
Ak preferujete výraznejšiu chuť, použite syr podľa vlastného výberu namiesto parmezánu.
Pre verziu bez lepku môžete nahradiť hladkú múku pohánkovou alebo kukuričnou múkou.

Zapečená cuketa s vajíčkami – Video recept:

Zapečená cuketa s vajíčkami je skvelou voľbou pre rýchly obed alebo večeru. Tento jednoduchý recept môžete obmieňať podľa chuti a dostupných surovín. Pripravte si ho ešte dnes a vychutnajte si jedlo plné chuti a výživy.