Hľadáte rýchly a chutný recept na obed alebo večeru? Vyskúšajte naše cestoviny s taveným syrom! Tento jednoduchý recept zvládne aj začínajúci kuchár a jeho príprava vám zaberie len 15 minút.
Cestoviny s taveným syrom sú klasikou, ktorú milujú deti aj dospelí. Táto rýchla a lacná pochúťka je ideálna, keď nemáte veľa času, ale chcete si vychutnať chutné jedlo.
Cestoviny s taveným syrom
Ingrediencie:
- 200 g cestovín (napr. penne)
- 1 polievková lyžica rastlinného oleja
- 1 tavený syr (napr. Karička)
- 500 ml mlieka
- soľ podľa chuti
- čierne mleté korenie podľa chuti
Postup prípravy:
- Na panvici rozohrejeme rastlinný olej. Pridáme cestoviny a opražíme ich na strednej teplote do zlatista. Týmto spôsobom cestoviny získajú výraznejšiu chuť a lepšie si zachovajú tvar.
- Keď sú cestoviny mierne opečené, pridáme tavený syr a zalejeme horúcim mliekom.
- Panvicu prikryjeme pokrievkou, znížime teplotu a dusíme približne 10 minút.
- Po 5 – 7 minútach odokryjeme panvicu a obsah premiešame.
- Po 10 minútach znova premiešame. Tekutina by mala byť takmer odparená a omáčka hustá a syrová.
- Ohrev znížime na minimum a ešte 2 – 3 minúty varíme pod pokrievkou.
- Hotové cestoviny môžeme posypať nasekanou petržlenovou vňaťou alebo inou bylinkou podľa chuti.
Cestoviny s taveným syrom – Video recept:
Cestoviny s taveným syrom sú jednoduché, chutné a rýchle jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Vyskúšajte náš recept a presvedčte sa sami!
Odporúčania
- Pre extra chuť môžete do omáčky pridať štipku škorice, muškátového orieška alebo čierneho korenia.
- Namiesto taveného syra môžete použiť aj syr typu eidam alebo mozzarella.
- Cestoviny môžete ozdobiť petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.
- Ak chcete, aby boli cestoviny extra krémové, môžete do omáčky pridať lyžicu smotany na varenie.
Dôležité
Doba varenia cestovín sa môže líšiť v závislosti od typu cestovín. Dbajte na pokyny na obale.
Dobré rady
- Cestoviny po uvarení ihneď sceďte a prepláchnite studenou vodou, aby sa nezlepili.
- Omáčku pripravujte na miernom ohni, aby sa syr nepripálil.
- Cestoviny s omáčkou ihneď podávajte, aby boli teplé a chutné.
Dúfame, že vám náš recept na cestoviny s taveným syrom bude chutiť! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť!
Súvisiace články
Krémové cestoviny s bielou omáčkou podľa indickej receptúry: 15-minútová rýchlovka na večeru!
Najlepšia krémová omáčka zo šampiňónov na cestoviny aj k mäsu. Jednoduchá a pripravená za pár minút!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Алена Митрофанова
