Fašírky s omáčkou sú obľúbeným jedlom, ktoré poteší celú rodinu. Pripravte si ich podľa nášho jednoduchého receptu a vychutnajte si skvelú chuť.
Fašírky s omáčkou sú tradičné jedlo, ktoré sa v našich domácnostiach teší veľkej obľube. Tento recept je jednoduchý, rýchly a výsledok je vždy lahodný. Fašírky sú šťavnaté a omáčka im dodáva ten správny šmrnc. Ideálne jedlo na obed alebo večeru, ktoré si zamilujú deti aj dospelí. S trochou kreativity môžete fašírky obmeniť pridaním rôznych druhov zeleniny alebo korenín, čím dosiahnete vždy nové a zaujímavé chute.
Ingrediencie:
Čas prípravy: 20 minút
Veľkosť formy: panvica (cca 26 cm)
Počet porcií: 3-4
- Mleté mäso – 350 g
- Zemiaky – 350 g
- Cibuľa – 1 ks
- Soľ
- Čierne korenie
- Sušené bylinky – 1 lyžička
- Kyslá smotana – 100 g
- Paradajková pasta – 1 polievková lyžica
- Rastlinný olej na vyprážanie
- Voda – 75 ml
Fašírky s omáčkou – Postup prípravy:
- Cibuľu a zemiaky nastrúhajte na hrubom strúhadle do misky.
- Pridajte mleté mäso, soľ, čierne korenie a premiešajte.
- Zo zmesi vypracujte malé guľky.
- Na panvici s rastlinným olejom vysmažte fašírky z oboch strán do zlatista.
- V miske zmiešajte paradajkovú pastu, kyslú smotanu, vodu, soľ a čierne korenie.
- Zmesou prelejte fašírky na panvici.
- Prikryte pokrievkou a duste 15 minút.
- Podávajte teplé ako samostatné jedlo alebo s šalátom.
Hotovo! Jednoduchá a chutná večera je pripravená.
Tipy:
- Pre jemnejšie fašírky pridajte do mäsovej zmesi strúhanku alebo namočený rožok.
- Ak nemáte kyslú smotanu, môžete použiť smotanu na varenie alebo jogurt.
- Do omáčky pridajte bylinky podľa vlastnej chuti, napríklad tymian alebo oregano.
- Fašírky môžete piecť aj v rúre, čím získajú chrumkavú kôrku.
- Podávajte fašírky s omáčkou s obľúbenou prílohou, ako sú zemiaky, ryža alebo cestoviny.
Video recept:
Fašírky s omáčkou sú skvelým jedlom, ktoré pripravíte rýchlo a jednoducho. Vyskúšajte náš recept a presvedčte sa sami, ako chutí tradičné jedlo v modernej kuchyni.
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Простой рецепт
Ak sa vám tento recept páčil, podeľte sa oň so svojimi priateľmi – určite ich potešíte!
