Máte chuť na niečo ľahké a osviežujúce? Tento pôstny šalát z cvikle, hrášku a sleďa je presne to, čo hľadáte. Kombinácia sladkej cvikle, jemného hrášku a slaného sleďa vytvára dokonalú harmóniu chutí, ktorá vás príjemne prekvapí.
Tento recept je nielen chutný, ale aj jednoduchý na prípravu. S pár základnými ingredienciami a trochou času si môžete pripraviť výborný šalát, ktorý je ideálny ako ľahký obed, večera alebo príloha k hlavnému jedlu.
Ingrediencie:
- 2 uvarené cvikle (500 g)
- 1 plechovka zeleného hrášku
- 1 konzerva Sleď filety
- 20 g zelenej cibuľky
- 20 g kôpru
- Čierne korenie podľa chuti
- Soľ podľa chuti
- 3 lyžice rastlinného oleja
Postup prípravy:
- Príprava ingrediencií:
- Uvarenú cviklu nakrájajte na malé kocky.
- Sleďa z konzervy nakrájajte na malé kúsky.
- Zelenú cibuľku a kôpor nasekajte na jemno.
- Miešanie:
- Všetky pripravené suroviny (cviklu, sleďa, zelený hrášok, zelenú cibuľku a kôpor) vložte do veľkej misky.
- Pridajte soľ, čierne korenie podľa chuti a rastlinný olej.
- Dokončenie:
- Všetko dôkladne premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.
Tipy:
- Cviklu môžete uvariť alebo upiecť v rúre, obe metódy sú vhodné.
- Ak nemáte radi sleďa, môžete ho nahradiť inou rybou, napríklad tuniakom alebo lososom.
- Pre ešte výraznejšiu chuť pridajte do šalátu trochu citrónovej šťavy alebo dijonskej horčice.
- Šalát podávajte vychladený, aby sa všetky chute dokonale prepojili
Video recept:
Tento pôstny šalát je dôkazom toho, že aj z jednoduchých surovín sa dá vyčarovať niečo výnimočné. Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa sami!
Súvisiace články:
Jedinečný kurací šalát s vajíčkami: Váš tajný recept na úspešnú oslavu
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Môj Dastarkhan chutný a rýchly
