Hľadáte rýchly a chutný recept? Vyskúšajte tieto krémové cestoviny s kuracím mäsom a šampiňónmi. Hotové za 25 minút!
Krémové cestoviny s kuracím mäsom a šampiňónmi sú ideálnou voľbou pre rýchly obed alebo večeru. Tento jednoduchý recept, hotový do pol hodiny, vás prekvapí svojou bohatou chuťou a krémovou textúrou. Kuracie mäso a šampiňóny sa dokonale dopĺňajú, zatiaľ čo smotanová omáčka dodáva jedlu neodolateľnú jemnosť. Pripravte si tento lahodný pokrm a uvidíte, ako rýchlo sa stane obľúbeným jedlom vo vašej domácnosti.
Ingrediencie:
- Čas prípravy: 25 minút
- Počet porcií: 2 – 3
- 1,5 l vody
- 1 lyžička soli
- 300 g cestovín (napr. špagety alebo penne)
- 200 g kuracích pŕs
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička čierneho korenia
- 100 g šampiňónov
- 5 g petržlenovej vňate
- 20 g masla
- 1 lyžica oleja
- 200 ml smotany na varenie (20 %)
Postup prípravy:
Príprava cestovín:
- V hrnci privedieme k varu 1,5 l vody a pridáme 1 lyžičku soli.
- Do vriacej vody vložíme cestoviny a varíme ich podľa pokynov na obale.
- Po uvarení ich scedíme a odložíme bokom.
Kuracie mäso:
- Kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky a vložíme do misky.
- Osolíme, okoreníme a premiešame.
- Na panvici rozohrejeme 1 lyžicu oleja a mäso na strednom ohni opekáme dozlatista.
- Po opečení ho vyberieme z panvice a odložíme bokom.
Príprava omáčky:
- Do tej istej panvice pridáme maslo a necháme ho rozpustiť.
- Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a restujeme ju, kým nezmäkne.
- Pridáme nakrájané šampiňóny a restujeme ich, kým sa neodparí prebytočná voda.
- Prilejeme smotanu na varenie a dobre premiešame.
- Do omáčky vložíme opečené kuracie mäso a nakrájanú petržlenovú vňať.
Dokončenie jedla:
- Do panvice pridáme uvarené cestoviny a všetko dôkladne premiešame, aby sa spojili chute.
- V prípade potreby dochutíme soľou alebo korením.
Servírovanie:
- Cestoviny podávame ihneď, môžeme ich posypať čerstvou petržlenovou vňaťou alebo strúhaným syrom.
Tipy:
Ak chcete výraznejšiu chuť, pridajte do omáčky strúčik prelisovaného cesnaku.
Na zjemnenie omáčky môžete pridať trochu nastrúhaného parmezánu.
Cestoviny sú výborné aj so štipkou muškátového orieška alebo sušeného tymianu.
Toto rýchle a chutné jedlo je skvelou voľbou na obed či večeru. Jednoduchá príprava a bohatá krémová omáčka poteší každého! 😊
Video recept:
Tieto rýchle cestoviny s kuracím mäsom a šampiňónmi sú dôkazom, že chutné jedlo nemusí byť zložité. Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa sami, ako jednoducho si môžete pripraviť výborný obed alebo večeru.
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Cookrate – Czech
Ak sa vám tento recept páčil, podeľte sa oň so svojimi priateľmi – určite ich potešíte!
