Pečené zemiaky s kuracím mäsom a šampiňónmi z jedného pekáča sú skvelou voľbou pre rýchlu a chutnú večeru. Vyskúšajte tento jednoduchý recept, ktorý vám ušetrí čas a prinesie skvelý gastronomický zážitok.
Pečené zemiaky s kuracím mäsom a šampiňónmi z jedného pekáča sú ideálne pre tých, ktorí hľadajú chutné a nenáročné jedlo. Táto kombinácia je veľmi populárna vďaka svojej univerzálnosti a možnosti variácií. Zemiaky, kuracie mäso a šampiňóny sa dokonale dopĺňajú a výsledkom je šťavnaté a aromatické jedlo, ktoré poteší každého. Príprava je navyše veľmi jednoduchá a všetko sa pečie v jednom pekáči, čo znamená menej umývania riadu.
Ingrediencie:
⏰ Čas varenia: 40 min
🍽 Počet porcií: 4
Na kuracie stehná:
- Kuracie stehná: 4 ks
- Soľ: podľa chuti
- Čierne korenie: podľa chuti
- Sušený cesnak: 1 lyžička
- Sladká paprika: 1 lyžička
- Sójová omáčka: 2 lyžice
- Maslo: 20 g (roztopené)
- Kečup: 1 polievková lyžica
Na zemiaky a huby:
- Zemiaky: 500 g
- Huby (šampiňóny): 200 g
- Soľ: podľa chuti
- Čierne korenie: podľa chuti
- Oregano: podľa chuti
- Suchý cesnak: 1 lyžička
- Olivový olej: podľa potreby
Postup prípravy:
- Príprava kuracieho mäsa:
- Kuracie stehná vložte do misky, osoľte a okoreňte.
- Pridajte sladkú papriku, suchý cesnak, sójovú omáčku, roztopené maslo a kečup.
- Dobre premiešajte, aby sa stehná dôkladne obalili v marináde.
- Príprava zemiakov a húb:
- Zemiaky nakrájajte na menšie kúsky a vložte do ďalšej misky.
- Huby nakrájajte na menšie kúsky a pridajte k zemiakom.
- Pridajte soľ, čierne korenie, suchý cesnak, oregano a pokvapkajte olivovým olejom.
- Dobre premiešajte.
- Pečenie:
- Plech vyložte papierom na pečenie a rozložte naň kuracie stehná.
- Okolo stehien rozložte zemiaky s hubami.
- Pečte v rúre predhriatej na 190-200 °C približne 40 minút, kým nie sú zemiaky a kuracie mäso upečené do zlatista.
- Servírovanie:
- Podávajte horúce, posypané čerstvou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pre ešte lepšiu chuť môžete kuracie mäso pred pečením marinovať v zmesi korenín a oleja.
- Šampiňóny môžete nahradiť inými hubami podľa vašej chuti.
- Jedlo môžete obohatiť aj pridaním ďalšej zeleniny, ako napríklad cibuľu, papriku alebo mrkvu.
- Na záver môžete posypať jedlo čerstvými bylinkami, ako petržlenová vňať alebo pažítka.
- Podávajte s čerstvým šalátom alebo kyslou uhorkou.
Video recept:
Pečené zemiaky s kuracím mäsom a šampiňónmi z jedného pekáča sú skvelým príkladom toho, ako pripraviť chutné a sýte jedlo s minimom námahy. Tento recept si určite nájde miesto vo vašom jedálničku.
Vyskúšajte aj:
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od KAZAN
