Pečená mrkva na stredomorský spôsob je ideálnym receptom pre všetkých, ktorí chcú pripraviť zdravý a chutný pokrm. Málo kalórií, málo tuku, veľa vitamínov – presne to, čo hľadáte pre vyvážený jedálniček.
Pripravte si túto lahodnú pečenú mrkvu, ktorá vás poteší svojou chrumkavosťou a intenzívnou chuťou stredomorských byliniek. Rýchla príprava a jednoduché ingrediencie z nej robia skvelý doplnok k akémukoľvek hlavnému jedlu.
Pečená mrkva na stredomorský spôsob
Ingrediencie:
- 500 g mrkvy
- Tymián, oregano, rozmarín (najlepšie čerstvé)
- Soľ a korenie
- Cesnakový prášok
- Strúhaný zrejúci syr
- Extra panenský olivový olej
- Balzamikový ocot (alebo iný podľa preferencie)
Postup prípravy:
- Mrkvu očistite a nakrájajte na tyčinky.
- Mrkvu vložte do misky a pridajte tymián, oregano, rozmarín, soľ, korenie, cesnakový prášok, extra panenský olivový olej, strúhaný syr a trochu balzamikového octu. Všetko dobre premiešajte, aby sa mrkva rovnomerne obalila v koreninách.
- Rozložte mrkvu na plech vystlaný papierom na pečenie v jednej vrstve.
- Pečte v rúre predhriatej na 180 °C približne 30 – 35 minút, kým nie je mrkva chrumkavá a zlatistá.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Použite čerstvé bylinky, ak je to možné, pre ešte výraznejšiu chuť.
- Balzamikový ocot môžete nahradiť citrónovou šťavou pre sviežejšiu chuť.
- Mrkvu môžete pred pečením na chvíľu namočiť do ľadovej vody, bude tak ešte chrumkavejšia.
Pečená mrkva na stredomorský spôsob – Video recept:
Pečená mrkva na stredomorský spôsob je jednoduchým a zdravým spôsobom, ako si vychutnať výživné jedlo plné vitamínov. Táto pochúťka si získa vaše srdce vďaka svojej výnimočnej chuti a zároveň sa hodí do akéhokoľvek diétného jedálnička.
Súvisiace články:
Rýchla a zdravá zeleninová panvička s mrkvou a brokolicou – Ideálny recept na večeru
Minútový šalát z mrkvy a cukety: Stačí 5 minút práce a mám skvelú prílohu k mäsu alebo ľahkú večeru
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Klub Sardinky
