Hľadáte recept na zdravé a chutné lievance? Vyskúšajte tieto nadýchané cuketové lievance s ovsenými vločkami! Sú plné vitamínov, ľahko stráviteľné a ich príprava je hračka.

Tieto cuketovo-ovsené lievance sú skvelou voľbou pre všetkých, ktorí chcú do svojho jedálnička zaradiť viac zeleniny a vlákniny. Sú vhodné pre deti aj dospelých, a vďaka tvarohu sú aj bohatým zdrojom bielkovín.

Cuketové lievance s ovsenými vločkami

Ingrediencie:

• 500 g cukety (2 stredne veľké cukety)
• 2 lyžičky nasekanej petržlenovej vňate
• 1 lyžička nasekanej bazalky
• 2 strúčiky cesnaku
• 80 g ovsených vločiek
• 1 lyžička soli
• Korenie podľa chuti
• 1 vajce
• 80 g tvarohu
• 2 polievkové lyžice strúhanky
• Olej na vyprážanie

Postup prípravy:

1. Príprava cukety:
   • Cuketu nastrúhajte na jemnom strúhadle. Ak má cuketa veľa vody, môžete ju trochu vytlačiť.
2. Príprava ingrediencií:
   • Nasekajte petržlenovú vňať a bazalku.
   • Nasekajte cesnak na jemno.
3. Miešanie:
   • V miske zmiešajte nastrúhanú cuketu, nasekaný petržlen, bazalku a cesnak.
   • Pridajte ovsené vločky, soľ, korenie podľa chuti a všetko dobre premiešajte.
   • Pridajte vajce a tvaroh a opäť dobre premiešajte.
   • Nechajte zmes odstáť asi 10 minút, aby ovsené vločky trochu zmäkli.
4. Pridanie strúhanky:
   • Po odstátí pridajte 2 polievkové lyžice strúhanky a zmes dobre premiešajte.
5. Formovanie lievancov:
   • Zo zmesi formujte lievance alebo placky.
6. Vyprážanie:
   • Na panvici rozohrejte olej na strednom ohni.
   • Lievance smažte na jednej strane približne 6 až 7 minút, alebo kým nie sú zlatohnedé.
   • Otočte ich a smažte ďalších 6 až 7 minút, kým nie sú hotové aj z druhej strany.
7. Servírovanie:
   • Lievance podávajte teplé. Môžete ich podávať s jogurtovým dipom alebo inou obľúbenou omáčkou.

Dobrú chuť!

Tipy:

• Pridajte viac zeleniny: Okrem cukety môžete do lievancov pridať aj nastrúhanú mrkvu, tekvicu alebo batát.
• Experimentujte s koreninami: Vyskúšajte rôzne druhy korenia, ako napríklad kurkumu, zázvor, rascu alebo koriander.
• Použite rôzne druhy múky: Namiesto ovsených vločiek môžete použiť špaldovú, pohánkovú alebo celozrnnú múku.
• Pripravte si zdravú omáčku: Namiesto jogurtového dipu si môžete pripraviť domácu paradajkovú omáčku, guacamole alebo avokádový krém.

Cuketové lievance s ovsenými vločkami – Video recept:

Tieto cuketové lievance s ovsenými vločkami sú skvelým spôsobom, ako začať deň zdravo a chutne. Ich príprava je jednoduchá a rýchla, takže si ich môžete pripraviť aj vtedy, keď nemáte veľa času. Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa sami, aké sú chutné!

Súvisiace články:

1 cuketa a 2 vajíčka a raňajky sú hotové! Je to tak jednoduché, rýchle a chutné!

Zapekaná cuketa: Skvelý recept na rýchly, zdravý a chutný obed pre každú príležitosť

Cuketa s hubami a cesnakom na masle – chutné a zdravé jedlo, ktoré zvládne každý

Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála SOS kuchyňa