Hľadáte recept na lahodný a jednoduchý jablkový koláč? Tento recept z jediného vajíčka je perfektný pre tých, ktorí nemajú veľa času, ale chcú si vychutnať chutný dezert. S bohatou jablkovou plnkou a neodolateľne krehkým cestom si tento koláč zamiluje celá rodina.
Nebojte sa pustiť do pečenia s receptom na jablkový koláč z jediného vajíčka! Je to jednoduchšie, než si myslíte, a zvládne to aj začínajúci kuchár. S naším podrobným návodom a video receptom vám to pôjde ako po masle.
Jablkový koláč z jediného vajíčka
Ingrediencie:
- 100 g kryštálového cukru
- 30 g masla
- 3 jablká
- Šťava z polovice citróna
- Trochu škorice
- 1 vajíčko
- 80 g cukru
- 100 g masla
- 1 čajová lyžička kypriaceho prášku (5 g)
- 280 g hladkej múky
- Cukor práškový
Postup prípravy:
- Na panvici roztopte 100 g cukru na karamel, pridajte 30 g masla a stále miešajte.
- Jablká nakrájajte na kocky, pokvapkajte citrónovou šťavou a pridajte do panvice.
- Pridajte trochu škorice a neustále miešajte.
- V druhej miske zmiešajte 1 vajíčko, 80 g cukru, 100 g rozpusteného masla a 1 čajovú lyžičku kypriaceho prášku.
- Pridajte 280 g hladkej múky a dobre premiešajte. Vypracujte cesto rozdeľte ho na dve polovice a jednu polovicu vložte do chladničky.
- Potom polovicu cesta rovnomerne uložte do vymastenej formy na papier na pečenie.
- Navrstvite jablká a na vrch nastrúhajte druhú polovicu cesta z chladničky.
- Pečte v rúre pri 180°C po dobu 30 až 35 minút.
- Po upečení posypte koláč práškovým cukrom.
Jablkový koláč z jediného vajíčka – Video recept:
Tento jablkový koláč z jediného vajíčka je perfektný dezert na každú príležitosť. Je ľahký, chutný a rýchlo sa pripravuje. Vyskúšajte ho a sami sa presvedčíte, ako skvelý je!
Odporúčania
- Pre extra chuť môžete do cesta pridať štipku škorice alebo vanilky.
- Ak nemáte maslo, môžete ho nahradiť rastlinným olejom.
- Jablká môžete nahradiť iným ovocím, napríklad hruškami alebo marhuľami.
- Koláč môžete ozdobiť práškovým cukrom, šľahačkou alebo vanilkovou zmrzlinou.
- Ak chcete, aby bolo cesto extra krehké, môžete ho pred pečením vložiť na 30 minút do chladničky.
Dôležité
Doba pečenia sa môže líšiť v závislosti od typu rúry. Koláč je hotový, keď je cesto zlatisté a jablká sú mäkké.
Dobré rady
- Pre jednoduchšie krájanie koláča ho nechajte pred podávaním vychladnúť.
- Koláč môžete skladovať v chladničke až 3 dni.
Súvisiace články
Takto ste jablkový koláč ešte nerobili! Historický recept z roku 1894
Šťavnatý jablkový koláč s ovsenými vločkami, ktorý si zaručene zamilujete: rýchly a jednoduchý!
Zdroj: Youtube kanál ricette arabe
