Lahodný a ľahký maslový krém na torty a zákusky: Ideálny pre vianočné pečenie!

Lahodný a ľahký maslový krém na torty a zákusky: Ideálny pre vianočné pečenie!

Chystáte sa na prípravu torty alebo koláčov a hľadáte ten pravý krém, ktorý by bol nielen vizuálne lákavý, ale aj neodolateľne chutný? Vyskúšajte tento recept na základný maslový krém, ktorý je dokonalou voľbou pre každú príležitosť.

Základný maslový krém je jedným z kľúčových pilierov cukrárskeho umenia. Jeho bohatá, jemná chuť a krémová textúra robia z neho ideálnu voľbu pre dekoráciu a plnenie rôznych druhov pečiva. Tento jednoduchý recept vám ukáže, ako pripraviť dokonalý maslový krém, ktorý bude mať práve tú správnu konzistenciu a chuť.

Recept na základný maslový krém

Ingrediencie

  • 250g masla (izbovej teploty)
  • 1/4 l smotany na šľahanie
  • 5 žĺtkov
  • 100g práškového cukru

Postup prípravy

Do hrnca vložíme smotanu na šľahanie a privedieme ju k varu. Cukor a žĺtky vyšľaháme pomocou mixéra do peny. Opatrne prilievame horúcu šľahačku a šľaháme na vysokých otáčkach. Zmes potom prelejeme späť do hrnca a dáme ju variť, pričom je dôležité neustále miešať na malom plameni. Keď krém zhustne, je hotový. Necháme ho vychladnúť.

Teraz vyšľahám maslo izbovej teploty do hustej peny, ktorá by mala vyzerať ako hustá šľahačka. Za stáleho miešania postupne pridávame krém k vyšľahanému maslu. Hotový krém dáme do misky a necháme ho vychladnúť.

Video recept

Neobmedzujte sa len na torty

Maslový krém môžete využiť nielen na torty, ale aj na rôzne druhy koláčov, cupcakeov či ako náplň do makroniek. Jeho univerzálnosť a prispôsobivosť sú jednými z mnohých dôvodov, prečo je tak obľúbený.

Základný maslový krém je nevyhnutným prvkom v repertoári každého cukrára. S nasledovaním týchto jednoduchých krokov a tipov môžete vytvoriť krém, ktorý je nielen vizuálne atraktívny, ale aj nesmierne chutný.

Súvisiace články

Najlepší čokoládový krém bez masla a cukru len s 3 INGREDIENCIAMI: Na zdobenie a plnenie koláčov

Šľahaný karamel: Najlepší krém na zdobenie a plnenie koláčov. Dávam ho aj na palacinky!

Pravý a bohatý vanilkový cukrársky krém so žĺtkami: Ideálny do všetkých koláčov!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Martina Jindřichovská


Súvisiace príspevky

Nadýchaný jahodový koláč: Jednoduchý recept pre začiatočníkov

Nadýchaný jahodový koláč: Jednoduchý recept pre začiatočníkov

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Máte chuť na niečo sladké a zároveň osviežujúce? Tento nadýchaný jahodový koláč je presne to, čo hľadáte. S jednoduchým postupom a dostupnými ingredienciami si ho hravo pripravíte aj keď ste začiatočník v kuchyni. Náš recept vás prevedie krok za krokom celou prípravou, […]

Hriešne dobrý nepečený dezert z dlhých piškót s Nutellou

Hriešne dobrý nepečený dezert z dlhých piškót s Nutellou

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Máte chuť na sladké, ale nechce sa vám piecť? Tento nepečený dezert z piškót, Nutelly a kokosu je pre vás ako stvorený! Pripravíte ho za pár minút a výsledok? Božská chuť, ktorej nikto neodolá. Zabudnite na zdĺhavé recepty a pustite sa do […]

Raňajky do 15 minút: Tortilla muffiny s vajíčkom a slaninou pre celú rodinu!

Raňajky do 15 minút: Tortilla muffiny s vajíčkom a slaninou pre celú rodinu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na rýchle a chutné raňajky, ktoré sú ideálne pre celú rodinu? Vyskúšajte naše tortilla muffiny s vajíčkom a slaninou! Tieto muffiny sa pripravujú z tortillových košíčkov plnených vajíčkovou zmesou, slaninou, jarnou cibuľkou a syrom. Sú chutné, sýte a zaručene vám […]

Opekaná bravčová panenka s medovo-cesnakovou omáčkou: Gurmánska večera za pár minút!

Opekaná bravčová panenka s medovo-cesnakovou omáčkou: Gurmánska večera za pár minút!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na chutné a šťavnaté mäsové jedlo, ktoré je jednoduché na prípravu a zároveň ohromí vašich hostí? Vyskúšajte našu opekanú bravčové panenku s medovo-cesnakovou omáčkou! Táto kombinácia jemného mäsa a sladko-pikantnej omáčky je neodolateľná a zaručene poteší aj tie najnáročnejšie jazýčky. […]

Chrumkavé cuketové placky plnené šunkou a syrom: Toto musíte vyskúšať!

Chrumkavé cuketové placky plnené šunkou a syrom: Toto musíte vyskúšať!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vyskúšajte tieto fantastické cuketové placky plnené šunkou a syrom! Sú jednoduché na prípravu, chrumkavé a plné lahodnej chuti. Ideálne na obed, večeru alebo len tak na chuť. Tento recept je ako stvorený pre všetkých, ktorí milujú jednoduché a zároveň chutné jedlá. Cuketové […]

Zahrejte sa zvnútra aj zvonku: Pikantná fazuľová kaša s čili pre vegetariánov a vegánov!

Zahrejte sa zvnútra aj zvonku: Pikantná fazuľová kaša s čili pre vegetariánov a vegánov!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte chutné a sýte jedlo, ktoré vás zahreje nie len v chladných dňoch? Vyskúšajte našu pikantnú fazuľovú kašu s čili! Táto kaša je plná chuti a arómy vďaka čili papričke, cibuli, zeleru a koreniu. Je ľahká na prípravu a zvládne ju aj […]


Google Správy: Daj nám ⭐