Tento recept na lahodné krémové cestoviny s kuracím mäsom a sušenými rajčinami je perfektný na rýchlu a chutnú večeru. Jednoduché ingrediencie a bohaté chute robia z tohto jedla obľúbenú voľbu pre celú rodinu.
Hľadáte jednoduchý a chutný recept na večeru? Vyskúšajte tieto krémové cestoviny s kuracím mäsom. Táto kombinácia jemného kuracieho mäsa, sušených paradajok a krémovej omáčky vás určite očarí.
Lahodné krémové cestoviny s kuracím mäsom a sušenými rajčinami
Ingrediencie:
- 340 g cestovín
- 2 veľké kuracie prsia, nakrájané na kúsky
- Soľ a korenie, podľa chuti
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 3 strúčiky cesnaku, nasekané na jemno
- 0,5 čajovej lyžičky čili vločiek
- 55 g sušených paradajok, nakrájané na drobno
- 237 ml kuracieho vývaru, alebo zeleninového vývaru
- 237 ml smotany na šľahanie
- 100 g parmezánu, nastrúhaného
- 6 g čerstvej bazalky, nasekanej na drobno
Postup prípravy:
- Cestoviny uvarte podľa návodu na obale.
- Kuracie kúsky osoľte a okoreňte. Na panvici zohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte kuracie mäso a opekajte približne 5-7 minút.
- Pridajte nasekaný cesnak a čili vločky. Smažte približne 1 minútu, kým cesnak nerozvonia. Pridajte sušené paradajky a varte ďalšie 2 minúty.
- K mäsu nalejte kurací vývar a smotanu na šľahanie. Priveďte zmes k varu, potom znížte teplotu a nechajte dusiť približne 10 minút, alebo kým omáčka nezačne hustnúť.
- Keď je omáčka hotová, tak k nej primiešajte nastrúhaný parmezán a nasekanú bazalku. Varte ešte pár minút, kým sa syr neroztopí a omáčka nebude krémová.
- Pridajte uvarené cestoviny do panvice a všetko dobre premiešajte, aby boli cestoviny pokryté omáčkou.
- Podávajte a ozdobte cestoviny ešte ďalším nastrúhaným parmezánom a čerstvou bazalkou.
Tipy:
- Môžete pridať špenát alebo rukolu ak chcete v cestovinách extra zeleninu.
- Na vrch môžete pridať aj mozzarellu pre ešte bohatšiu chuť.
- Tento recept funguje aj s rôznymi druhmi cestovín, ako sú napríklad penne alebo kolienka.
- Pridajte štipku muškátového orieška do omáčky pre ešte výraznejšiu chuť.
Lahodné krémové cestoviny s kuracím mäsom a sušenými rajčinami – Video recept:
Tento recept na lahodné krémové cestoviny s kuracím mäsom a sušenými rajčinami je výborný, keď potrebujete rýchlu a výdatnú večeru. Vychutnajte si lahodnú kombináciu jemného kuracieho mäsa, krémovej omáčky a intenzívnej chuti sušených paradajok.
Súvisiace články:
Rýchly cestovinový šalát s tuniakom: Doprajte si rýchly, no výživný obed či večeru!
Rýchle cestoviny s pikantnou paradajkovou omáčkou: Klasický taliansky recept!
Zapečené cestoviny s karfiolom, syrom a Prosciuttom: Jednoduchý a rýchly recept podľa babky Stanky
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Joanna Cismaru
