Jednoduchý recept na pečenú zeleninu: Je to také chutné, že to pripravujem takmer každý víkend

Publikované: 13. januára 2024, 00:00

Poznáte ten pocit, keď objavíte niečo tak chutné, že to chcete mať na tanieri každý víkend? Tak to mám s týmto jednoduchým receptom na pečenú zeleninu. Pečená zelenina je neuveriteľne dobrá a ešte k tomu také jednoduchá na prípravu!

Pečená zelenina

Ingrediencie:

250 gramov zemiakov
1 malú brokolicu (50 gramov)
2 mrkvy strednej veľkosti (200 gramov)
1 malá cibuľa (85 gramov)
3 lyžice olivového oleja
2 čajové lyžičky kukuričného škrobu
1 a ½ čajovej lyžičky zmiešaných byliniek (rozmarín, oregano, tymián)
½ čajovej lyžičky cesnakového prášku
½ čajovej lyžičky mletej čiernej papriky
½ čajovej lyžičky soli

Postup prípravy:

Zemiaky, brokolicu, mrkvy a cibuľu nakrájajte na menšie kúsky.
Zmiešajte všetky zeleninové kúsky v miske s olivovým olejom.
Pridajte kukuričný škrob, bylinky, cesnakový prášok a čiernu papriku. Dobrým prepojením ingrediencií zabezpečíte rovnomernú chuť.
Pridajte soľ a premiešajte.
Panvicu predhrejte na vysokú teplotu po dobu 30 sekúnd, potom znížte na stredne nízku teplotu.
Zeleninu rovnomerne rozložte na panvici.
Pečte 15 – 20 minút, potom panvicu otočte a pečte ďalších 15 – 20 minút.
Dobrú chuť!

Pečená zelenina – Video recept:

Takže, keď budete nabudúce premýšľať, čo dobrého si pripraviť na víkend, pečená zelenina je tá správna voľba. Je to perfektný spôsob, ako si zjednodušiť víkendové varenie a zároveň si pochutiť na niečom zdravom a chutnom.