Hľadáte neodolateľný krém, ktorý pozdvihne vaše dezerty na novú úroveň? V tom prípade ste na správnom mieste! Tento čokoládový krém s mascarpone je absolútnym hitom – je lahodný, ľahko sa pripravuje a perfektne sa hodí do zákuskov, tort aj rolád.
Chcete si vychutnať neodolateľný čokoládový dezert bez výčitiek? Tento krém s mascarpone je pripravený z rastlinnej smotany a je tak ľahší a zdravší ako klasické verzie.
Čokoládový krém s mascarpone
Ingrediencie:
- 500 ml veľmi studenej rastlinnej smotany
- 500 g Mascarpone
- 400 g roztopenej a vychladenej čokolády (40 % kakaa)
Postup prípravy:
Začnite pridaním 500 ml veľmi studenej rastlinnej smotany do mixéra.
Pridajte 500 g syra Mascarpone a šľahajte pri strednej rýchlosti asi 3 až 4 minúty.
Dôkladne šľahajte, kým nezískate jemnú a krémovú textúru.
Následne vmiešajte 400 g roztopenej a vychladenej čokolády.
Pokračujte v šľahaní, kým sa všetky ingrediencie nespoja do hladkej konzistencie.
Použite silikónovú špachtľu na dôkladné premiešanie.
V prípade použitia profesionálneho mixéra dávajte pozor, aby ste zmes neprešľahali.
Čokoládový krém s mascarpone – Video recept
Tento čokoládový krém s mascarpone si zamilujete. Je ideálny na plnenie zákuskov, tort a rolád. Vyskúšajte ho a uvidíte sami, aký je lahodný!
Súvisiace články
Šľahaný karamel: Najlepší krém na zdobenie a plnenie koláčov. Dávam ho aj na palacinky!
Pravý a bohatý vanilkový cukrársky krém so žĺtkami: Ideálny do všetkých koláčov!
Veľmi ľahký a jemne krémový smotanový koláč za 10 minút: Budete ľutovať, ak ho neurobíte!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Tundes Cakes Recetas
