Kebab je jedným z najznámejších jedál tureckej kuchyne a je obľúbený po celom svete. Tento recept na domáci kebab na panvici je jednoduchý a výsledok je skutočne vynikajúci.
Recept sme našli na YouTube kanále Our Yemeni Kitchen a je tak jednoduchý, že ho budete chcieť pripravovať znova a znova. Takže ak hľadáte jednoduchý a výživný recept na obed alebo večeru, skúste tento domáci kebab. Je skutočne vynikajúci!
Domáci kebab na panvici – Ingrediencie:
- 1 kg mletého jahňacieho mäsa (môžete použiť aj iné mleté mäso)
- 1 ČL soli
- 1 ČL čierneho korenia
- 1 ČL červenej pálivej papriky
- 1 ČL kmínu
- 1 ČL koriandra
- 1 PL strúhaného cesnaku
- 1/2 šálky najemno nakrájaného petržlenu
- 100 g nakrájanej cibule
- Olej
- Grilovaná zelenina, zeleninový šalát a omáčky podľa chuti na podávanie
Postup:
Začíname tým, že do veľkej misky pridáme mleté mäso, bylinky, cibuľu, cesnak a všetky korenia uvedené v zozname surovín a všetko dobre premiešame, aby sme získali jednotnú hmotu. Hmotu musíme opatrne miesiť, kým sa neobjavia „vlákna“. Misku s mäsom prikryjeme fóliou a necháme trochu odstáť. Z výslednej hmoty formujeme veľké ploché placky. Na panvici rozpálime trochu oleja a na ňom obojstranne dozlatista opečieme placky. Hotový kebab podávame so zeleninou a omáčkami podľa chuti.
Najlepšie panvičky Tefal Duetto+ kúpite teraz v akcii TU.
Video recept:
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
- Tieto pravé špagety carbonara sú hotové za 15 minút a nepotrebujete na ne smotanu, len 4 poctivé suroviny.
- Najlepší jesenný koláč, na ktorý nepotrebujete váhu ani talent. Všetky suroviny len hodíte do misky a zamiešate.
- Najjednoduchší zdravý chlieb na svete: Vločky hodíte do mixéra, zamiešate 4 ďalšie suroviny a o 30 minút pečiete.
- Toto je môj „antistresový“ recept na Nutella rezy. Je taký jednoduchý, že sa vám podarí na prvýkrát, aj keď nepečiete často.
- Potreboval som dezert na poslednú chvíľu. Kúpil som vafle, smotanu, želé a vznikol tento nepečený zázrak.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen
