Máte chuť na niečo sladké a zároveň jednoduché na prípravu? Vyskúšajte tieto domáce čokoládové dobroty s orieškami, ktoré si zamiluje celá rodina.
Hľadáte recept na lahodný dezert, ktorý zvládne pripraviť aj začiatočník? Tieto čokoládové dobroty s orieškami sú presne to, čo potrebujete. S chrumkavými orieškami a lahodnou čokoládou uspokoja všetky mlsné jazýčky. Pripravte si ich na víkendové posedenie s priateľmi alebo ako sladkú bodku za nedeľným obedom.
Ingrediencie:
- 150 g masla
- 125 g cukru
- 8 g vanilkového cukru
- Štipka soli
- 60 g oleja
- 1 vajce
- 100 g pomletých mandlí
- 400 g hladkej múky
- 5 g prášku do pečiva
- 200 g čokolády
- 40 g nasekaných lieskových orechov
Postup prípravy:
- Príprava cesta:
- Zmiešajte maslo, cukor, vanilkový cukor a soľ v miske.
- Pridajte olej a vajce, dobre premiešajte.
- Postupne zapracujte pomleté mandle, preosiatu hladkú múku a prášok do pečiva, až kým nevznikne hladké cesto.
- Tvarovanie a pečenie sušienok:
- Z cesta vytvarujte malé guľôčky alebo iné tvary podľa fantázie a ukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte v rúre predhriatej na 180 °C približne 15–20 minút, kým pečivo nezíska zlatistú farbu.
- Príprava čokoládovej zmesi a obaľovanie:
- Roztopte čokoládu a zmiešajte ju s nasekanými lieskovými orechmi.
- Upečené pečivo obaľte v čokoládovej zmesi a nechajte stuhnúť.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu chuť čokolády môžete použiť kvalitnú horkú čokoládu s vyšším obsahom kakaa.
- Ak nemáte radi lieskové orechy, môžete ich nahradiť inými druhmi orechov, napríklad mandľami alebo vlašskými orechmi.
- Cesto na čokoládové dobroty môžete pred pečením nechať odležať v chladničke, aby sa s ním lepšie pracovalo.
- Pečivo počas pečenia sledujte a vyberte ho z rúry, keď získa zlatistú farbu.
- Ak chcete dosiahnuť lesklý povrch čokolády, môžete ju temperovať.
Video recept:
Veríme, že si na týchto domácich čokoládových dobrotách s orieškami pochutnáte. Nezabudnite sa s nami podeliť o vaše výtvory na sociálnych sieťach!
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Vianočné kokosové guľôčky – nepečená sladká pochúťka na Vianoce
Vianočné kolieska s jemnou ovocnou náplňou – klasika, ktorá nesklame
Tradičné vianočné grilážky – neodolateľná klasika na váš sviatočný stôl
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Dolci Veloci 89
