Hľadáte fantastický dezert, ktorý ohúri vašich blízkych? Táto krémová torta k narodeninám je presne to pravé! Je lahodná, rýchla a jednoducho sa pripravuje.
Nezáleží na tom, či oslavujete narodeniny alebo si len chcete vychutnať víkend, táto torta vás zaručene poteší. Kombinácia nadýchaného korpusu, lahodného krému a chrumkavých Snickers je jednoducho neodolateľná.
Krémová torta k narodeninám
Ingrediencie:
- 220 g hladkej múky
- 40 g kakaa
- 8 g prášku do pečiva
- 4 stredne veľké vajcia
- Štipka soli
- 16 g vanilkového cukru
- 180 g cukru
- 160 ml mlieka (izbová teplota)
- 40 g rastlinného oleja
- 400 ml chladenej smotany na šľahanie (min. 30% tuku)
- 500 g chladeného syra mascarpone
- 300 g chladeného smotanového syra
- 16 g vanilkového cukru
- 50 g práškového cukru
- 4 tyčinky SNICKERS (50 g každá)
- 2 lyžice arašidovej pasty (voliteľné)
- 100 g mliečnej čokolády (rozpustenej)
Postup prípravy:
- Predhrejte rúru na 175 stupňov Celzia. V miske zmiešajte múku, kakao a prášok do pečiva.
- V inej miske vyšľahajte vajcia s vanilkovým cukrom a pridajte štipku soli.
- Postupne pridávajte cukor, mlieko a olej, pričom neustále miešajte.
- Suchú zmes vmiešajte do mokrej a vylejte do formy (28×18 cm), ktorú ste vystlali papierom na pečenie. Pečte približne 35 minút.
- Po upečení nechajte korpus vychladnúť a rozdeľte ho na dve polovice.
- Jednu polovicu korpusu rozdrvte rukami do misky.
- Pre krém vyšľahajte smotanu, mascarpone, smotanový syr, vanilkový a práškový cukor. Rozdeľte krém na tri rovnaké časti.
- Snickers nakrájajte na malé kúsky a primiešajte ich do jednej časti krému spolu s arašidovou pastou (voliteľne). Tento krém natrite na spodnú časť korpusu a uhladte.
- Druhú časť krému zmiešajte s rozdrveným korpusom (niečo si nechajte na ozdobu na vrch torty) a rozpustenou mliečnou čokoládou. Túto zmes navrstvite na krémovú vrstvu a uhladte.
- Na vrch navrstvite zostávajúci krém a uhladte. Posypte vrch torty zostávajúcim rozdrveným korpusom.
- Nechajte tortu odpočívať v chladničke aspoň 2-3 hodiny pred podávaním.
Krémová torta k narodeninám – Video recept
Túto tortu zvládne pripraviť aj začínajúci kuchár. Stačí postupovať podľa jednoduchého receptu a za chvíľu si budete môcť vychutnať tento úžasný dezert.
Súvisiace články
Legendárna čokoládová torta Praha: Recept podľa normy ČSN z roku 1978!
Torta lenivej ženy: Nepečená torta s jedinečnou chuťou hotová už za 15 minút
TORTA „LENINGRAD“ – Pečieme vždy dve naraz, jedna nikdy nestačí!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Торты и Кулинария Cakes & Cooking
