Zemiakové kolieska v lahodnej krémovej omáčke so šunkou a syrom sú jedlom, ktoré zahreje na duši a zasýti. Tento jednoduchý recept zvládne pripraviť naozaj každý a výsledok je vždy fantastický. Vyskúšajte ho a presvedčte sa sami!
Hľadáte rýchly a chutný obed, ktorý poteší celú rodinu? Tieto zemiakové kolieska v krémovej omáčke sú tou správnou voľbou. Stačí pár bežných ingrediencií a za chvíľku máte na stole voňavé jedlo s jemnou chuťou.
Ingrediencie:
- 400 g zemiakov
- 1/2 cibule
- Olivový olej
- 10 g masla
- 1 strúčik cesnaku
- 100 g šunky
- 200 g smotany na šľahanie
- 25 g taveného plátkového syra čedar
- Soľ
- Čierne korenie
- Nasekaná petržlenová vňať na posypanie
Postup prípravy:
- Zemiaky nakrájajte na kolieska a dajte ich variť do vriacej osolenej vody na približne 7-10 minút, kým nie sú mäkké. Potom zemiaky sceďte.
- Cibuľu nakrájajte nadrobno. Na panvici rozohrejte olivový olej spolu s maslom a pridajte nakrájanú cibuľu. Opekajte ju do zlatista.
- Pridajte nadrobno nakrájaný cesnak a šunku. Krátko opečte, aby sa všetky chute spojili.
- Zalejte smotanou na šľahanie a pridajte tavený syr čedar. Dochutite soľou a čiernym korením.
- Do zmesi pridajte uvarené a scedené zemiaky. Chvíľu všetko spolu povarte, aby sa zemiaky obalili omáčkou a syr sa úplne rozpustil.
- Na záver jedlo posypte nasekanou petržlenovou vňaťou a podávajte.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pre ešte výraznejšiu chuť môžete do omáčky pridať lyžicu horčice alebo nastrúhaný parmezán.
- Ak nemáte radi šunku, môžete ju nahradiť slaninou alebo údeným tofu.
- Zemiaky môžete pred varením olúpať, ale so šupkou sú chutnejšie a zdravšie.
- Dochuťte omáčku podľa vlastnej chuti – môžete pridať viac soli, korenia alebo bylinky ako oregano či tymian.
- Podávajte s kyslou uhorkou, čalamádou alebo inou obľúbenou prílohou.
Video recept:
Veríme, že vám tento recept na zemiakové kolieska v krémovej omáčke so šunkou a syrom zachutil. Pripravte si ho aj vy a potešte svojich blízkych lahodným a sýtym jedlom. Nezabudnite sa s nami podeliť o vaše skúsenosti v komentároch!
Súvisiace články:
Najchutnejšie francúzske zemiaky: Recept od babky Stanky hotový za pár minút
Zapekané zemiaky s vajíčkami a zeleninou – najlepší a najchutnejší recept zo zemiakov
Zapekané zemiaky so zeleninou a syrom – Jednoduchý recept na chutný obed
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
