Zdravá kapustová polievka: Pomôže Vám schudnúť a ešte k tomu je aj neuveriteľne chutná!

Publikované: 10. januára 2024, 00:00

Hľadáte spôsob, ako schudnúť, ale nechcete sa vzdať chutného jedla? Máme pre vás riešenie! Táto zdravá kapustová polievka je nielen výživná a zdravá, ale aj neuveriteľne chutná. Je plná vitamínov a minerálov, ktoré sú potrebné pre zdravé fungovanie vášho tela.

Táto polievka je ideálna pre tých, ktorí hľadajú zdravý a chutný spôsob, ako schudnúť. Je ľahko pripraviteľná a jej ingrediencie sú dostupné a cenovo dostupné.

Takže, čo ešte čakáte? Skúste túto diétnu kapustovú polievku a užite si chutné a zdravé chudnutie!

Zdravá kapustová polievka

Ingrediencie:

1 hlávka zelenej kapusty
500 g mrkvy
1 veľká cibuľa
6 strúčikov cesnaku
1 plechovka (800 g) krájaných paradajok
1 plechovka (800 g) dusených paradajok
1 čajová lyžička oregana
1 čajová lyžička čierneho korenia
1/2 čajovej lyžičky cibule v prášku
1/2 čajovej lyžičky cesnaku v prášku
1 čajová lyžička chilli prášku
1 čajová lyžička soli (voliteľné)
Pikantná omáčka
1 stonka zeleru

Postup prípravy:

Začnite s celou hlávkou kapusty, ktorú umyte a nakrájajte na kocky o veľkosti približne 2,5 cm. Kapusta sa pri varení zmenší, takže by mala byť dostatočne veľká na to, aby sa dala ľahko naberať na polievkovú lyžicu.
Pridajte do hrnca predumyté baby mrkvy a nakrájajte ich.
Pridajte nakrájanú cibuľu a 6 strúčikov cesnaku. Cesnak môžete pred nakrájaním trochu roztlačiť, aby sa lepšie uvoľnili jeho chute.
Pridajte nakrájaný zeler. Snažte sa využiť čo najviac zo stonky, okrem listov.
Pridajte plechovku krájaných a plechovku dusených paradajok.
Pridajte vodu len toľko, aby pokryla zeleninu. Počas varenia sa objem kapusty zmenší.
Pridajte korenie: čajovú lyžičku čierneho korenia, polovičnú čajovú lyžičku cibule v prášku, polovičnú čajovú lyžičku cesnaku v prášku, čajovú lyžičku chilli prášku, čajovú lyžičku oregana a čajovú lyžičku soli (ak sa rozhodnete ju použiť). Ak sa rozhodnete pridať soľ, odporúča sa použiť soľ s jodom.
Ak máte radi pikantné jedlá, pridajte trochu pikantnej omáčky.
Polievku priveďte na sporáku do varu, potom znížte teplotu a nechajte ju jemne vrieť približne 15 minút. Potom znížte teplotu na strednú a nechajte polievku variť ešte hodinu. Počas poslednej polhodiny varenia znížte teplotu na stredne nízku a polievku prikryte.
Po hodine varenia by mala byť polievka hotová a pripravená na podávanie.

Táto polievka je plná vitamínov a minerálov a je ideálna pre diétu. Jej konzumáciou dvakrát denne (na obed a večeru) by ste mali schudnúť približne 4,5 kg za týždeň.