Máte radi vôňu Vianoc, ktorá sa šíri z kuchyne pri pečení? Pripravte si s nami tento rok jednoduchý recept na vianočné maslové sušienky s ovsenou múkou a kokosom. Sú krehké, voňavé a zaručene si na nich pochutná celá rodina.
Vianočné maslové sušienky sú neodmysliteľnou súčasťou sviatočného pečenia. Tento recept je výnimočný vďaka kombinácii ovsenej a mandľovej múky, ktorá im dodáva jemnú chuť a krehkosť. Pridaním kokosu získavajú sušienky exotický nádych a príjemnú vôňu. Recept je jednoduchý a zvládnu ho aj začiatočníci. Vyskúšajte ho a potešte svojich blízkych lahodnými sušienkami.
Ingrediencie:
- Múka z ovsených vločiek: 100 g
- Mandľová múka: 50 g
- Maslo: 100 g
- Štipka soli
- Prášok do pečiva: 1/2 lyžičky
- Sladidlo (zodpovedajúce 60–80 g cukru; pre miernu sladkosť 1 lyžička stévie, pre silnejšiu 2 lyžičky)
- Vajcia: 2 ks (izbovej teploty)
- Kokosové vločky: 30 g
Postup prípravy:
- Rozpustite maslo na miernom ohni a prelejte ho do misky.
- Pridajte štipku soli a sladidlo (60–80 g ekvivalentu cukru; použite 1 lyžičku stévie pre jemnejšiu sladkosť alebo 2 lyžičky pre intenzívnejšiu sladkosť).
- Do maslovej zmesi pridajte vajcia izbovej teploty a vyšľahajte dohladka.
- Prisypte ovsenú múku, mandľovú múku a prášok do pečiva. Nakoniec vmiešajte kokosové vločky.
- Cesto preložte do cukrárskeho vrecka s ozdobnou špičkou a tvarujte požadované tvary (napríklad tyčinky) na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte v predhriatej rúre na 170 °C po dobu 20–25 minút, kým pečivo nezíska zlatistú farbu.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pred pečením nechajte cesto aspoň 30 minút odležať v chladničke. Bude sa s ním lepšie pracovať.
- Ak nemáte cukrárske vrecko, môžete sušienky tvarovať pomocou lyžičky.
- Sušienky môžete pred pečením posypať nasekanými orechmi alebo mandľami.
- Upečené sušienky skladujte v uzavretej nádobe, aby zostali dlhšie krehké.
Video recept:
Veríme, že vám tento recept na vianočné maslové sušienky spríjemní sviatočné chvíle. Pripravte si ich s láskou a vychutnajte si ich s vašimi blízkymi. Prajeme vám krásne a pokojné Vianoce!
Súvisiace články:
Exkluzívna vianočná čokoládová torta: Najlepší dezert na Vianoce!
Tvarohový krémeš na Vianoce: Anjelský dezert plný nebeskej chuti!
Neuveriteľne chutné tvarohové koláčiky na Vianoce: Krehké a jednoduché
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Domáca kuchyňa