Pripravte sa na recept, ktorý búra všetky mýty o zložitom pečení! Ak hľadáte dezert, ktorý je neuveriteľne jednoduchý, rýchly a chuťovo absolútne božský, práve ste ho našli. Tento nepečený Oreo dezert je dôkazom, že na vytvorenie dokonalej sladkej maškrty vám stačia iba 3 bežne dostupné suroviny a pár minút času. Predstavte si zamatovo jemný, krémový mrazený sen, ktorý chutí ako tá najlepšia Oreo zmrzlina, no je ešte lepší. Kyslosť citrónovej šťavy dokonale vyváži sladkosť kondenzovaného mlieka a chrumkavé kúsky legendárnych sušienok dodajú celej dobrote ten správny šmrnc. Je to ideálny dezert na horúce letné dni, nečakané návštevy alebo keď jednoducho potrebujete bleskovo uspokojiť svoju chuť na sladké.
Zabudnite na váženie, mixovanie a špinavé riady. Kúzlo tohto receptu spočíva v jeho geniálnej jednoduchosti a v chemickej reakcii, ktorá premení tekuté ingrediencie na hustý krém bez akejkoľvek námahy. Poďte si s nami pripraviť dezert, ktorý zvládne naozaj každý a ktorého výsledok je taký ohromujúci, že sa stane vaším novým tajným tromfom.
Základné informácie
- Čas prípravy: cca 5 minút
- Čas mrazenia: minimálne 4-6 hodín
- Počet porcií/kusov: 1 menšia forma (cca 20×20 cm), 9 porcií
- Náročnosť: Extrémne jednoduchá
Potrebujeme
Na Oreo sen:
- 30 ks originálnych Oreo sušienok (cca 2,5 balenia)
- 2 plechovky sladeného kondenzovaného mlieka (spolu 794 g, napr. Salko)
- 188 ml čerstvej citrónovej šťavy (šťava z cca 3-4 citrónov)
Postup prípravy
Príprava krému a vrstvenie:
- Pripravíme si štvorcovú formu alebo menší plech (s rozmermi približne 20×20 cm) a vyložíme ho papierom na pečenie tak, aby presahoval cez okraje (dezert sa bude ľahšie vyberať).
- Do väčšej misy vylejeme obe plechovky sladeného kondenzovaného mlieka.
- Za stáleho miešania metličkou postupne prilievame citrónovú šťavu. Miešame, kým zmes viditeľne nezhustne. Bude to trvať asi minútu.
- Päť Oreo sušienok nahrubo rozdrvíme alebo nasekáme a vmiešame ich do pripraveného krému.
- Tenkú vrstvu krému rozotrieme na dno pripravenej formy.
- Na krém poukladáme vrstvu celých Oreo sušienok, tesne vedľa seba.
- Na sušienky opäť navrstvíme časť krému a pokračujeme striedaním vrstiev sušienok a krému. Zakončíme vrstvou krému.
- Zvyšné Oreo sušienky (cca 2-3 ks) najemno rozdrvíme a posypeme nimi vrch dezertu.
Mrazenie a podávanie:
- Pripravený dezert vložíme do mrazničky stuhnúť aspoň na 4-6 hodín, ideálne však cez noc.
- Pred podávaním necháme dezert asi 5-10 minút postáť pri izbovej teplote, aby sa ľahšie krájal. Pomocou presahujúceho papiera na pečenie ho vyberieme z formy a nakrájame na úhľadné štvorce.
- Servírujeme ihneď.
Videorecept
Tipy
- Kľúčom k úspechu je naozaj použiť sladené kondenzované mlieko. S bežným, nesladeným mliekom v tetrapaku recept nebude fungovať!
- Pre ešte sviežejšiu chuť môžete do krému pridať aj najemno nastrúhanú kôru z jedného chemicky neošetreného citróna.
- Tento dezert je fantastický aj s inými druhmi sušienok. Vyskúšajte ho napríklad s Bebe sušienkami alebo inými obľúbenými keksami.
- Ak chcete dezert ozvláštniť, môžete na jednotlivé vrstvy krému pridať aj na tenké plátky nakrájané jahody alebo iné drobné ovocie. Vytvoríte tak krásnu a chutnú mozaiku.
Dúfam, že tento ultra jednoduchý recept na mrazený Oreo sen vám prinesie veľa radosti a sladkých chvíľ. Je to dokonalý dôkaz, že na prípravu niečoho fantastického nepotrebujete veľa času ani surovín. Dobrú chuť!
Recept je inšpirovaný verziou od Jennifer Salas Postres, no mierne sme ho upravili, aby bol prehľadnejší a jednoduchší na prípravu.
OHODNOŤTE RECEPT
