Hľadáte zdravú a chutnú alternatívu k mäsovým fašírkam? Máme pre vás skvelý recept na šošovicové fašírky, ktoré sú tak neuveriteľne chutné, že ich budete chcieť pripravovať znova a znova. Tento recept je ideálny pre všetkých, ktorí hľadajú vegánske a bielkovinovo bohaté jedlo.
Recept na šošovicové fašírky:
Ingrediencie:
- 1 1/2 šálky červenej šošovice (285g)
- 1 veľká šalotka
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 malá mrkva
- 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate (15g)
- 1 PL paradajkového pyré
- 1 ČL soli
- 1/2 ČL čierneho korenia
- Olivový olej na smaženie
Šošovicové fašírky – Postup prípravy:
- Namočte 1 1/2 šálky červenej šošovice v dostatočnom množstve vody na 2 hodiny.
- Šošovicu precedíme a vložíme ju do mixéra.
- Pridajte nakrájanú šalotku, pretlačený cesnak a nastrúhanú mrkvu.
- Pridajte nasekanú čerstvú petržlenovú vňať, paradajkové pyré, soľ a čierne korenie.
- Všetko spolu rozmixujte, kým nevznikne hladká zmes.
- Vytvarujte fašírky a na panvici s olivovým olejom ich opečte po dobu 3 minút z každej strany alebo do zlatohneda.
Video recept:
Tento recept na šošovicové fašírky je ideálny pre tých, ktorí hľadajú zdravú a chutnú alternatívu k mäsovým pokrmom. Je rýchly, jednoduchý a výsledok je neuveriteľne chutný. Určite vás tento recept poteší a stane sa obľúbenou súčasťou vašej rodinnej stravy.
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Tieto kapustové fašírky sú lepšie ako mäso! Jednoduchý a lacný rodinný recept za 5 minút!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála We Cook Vegan
