Tento recept na chrumkavú cuketu so šampiňónmi je hitom internetu! Rýchla a jednoduchá príprava, lahodná chuť a minimum ingrediencií – ideálna kombinácia pre letné varenie.
Túžite po rýchlom a chutnom jedle, ktoré si zamiluje celá rodina? Vyskúšajte tento recept na chrumkavú cuketu so šampiňónmi. S naším podrobným návodom a video receptom hravo zvládnete prípravu aj keď ste začiatočník.
Chrumkavá cuketa so šampiňónmi
Ingrediencie:
- 500 g cukety
- olej
- 350 g šampiňónov
- 1 paprika
- 2 strúčiky cesnaku
- 20 g masla
- 1 lyžička sušenej bazalky
- 2 lyžice sójovej omáčky
- Soľ a korenie podľa chuti
- 30 g parmezánu
Postup prípravy:
- Príprava cukety: Cuketu nakrájajte na menšie kúsky. Na panvici rozohrejte rastlinný olej a cuketu opekajte na prudkom ohni do zlatista. Potom ju presuňte do misky.
- Príprava húb a papriky: Huby nakrájajte na menšie kúsky a osmažte ich na panvici. Papriku tiež nakrájajte na menšie kúsky a pridajte ju k hubám spolu s maslom.
- Pridanie cesnaku: Cesnak nakrájajte na drobno a pridajte do panvice k hubám a paprike. Krátko spolu osmažte.
- Spojenie všetkých ingrediencií: Na panvicu vráťte opečenú cuketu a pridajte sušenú bazalku, 2 lyžice sójovej omáčky, soľ a korenie podľa chuti.
- Dokončenie: Nakoniec pridajte nastrúhaný parmezán a všetko dobre premiešajte.
- Servírovanie: Podávajte teplé.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu chuť môžete pridať lyžičku worcestrovej omáčky.
- Ak máte radi pikantné jedlá, pridajte štipku chilli.
- Experimentujte s rôznymi druhmi húb, napríklad s hlivou ustricovou alebo dubákmi.
- Cuketu môžete nahradiť aj baklažánom.
- Podávajte s čerstvým pečivom alebo ryžou.
Chrumkavá cuketa so šampiňónmi – Video recept:
Chrumkavá cuketa so šampiňónmi je skvelým tipom na rýchly a zdravý obed či večeru. Vďaka svojej jednoduchosti a lahodnej chuti si ju zamilujete. Neváhajte a vyskúšajte tento recept ešte dnes!
Súvisiace články:
Famózna pečená cuketa s paradajkovou omáčkou: Inak si už cuketu nebudete pripravovať!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kúzlo chuti
