Chrumkavé cuketové kolieska sú ideálnym receptom, ak hľadáte rýchlu a chutnú pochúťku. Navyše, tento recept je taký jednoduchý, že ho zvládne každý.
Či už potrebujete rýchly snack alebo prílohu k hlavnému jedlu, tieto chrumkavé cuketové kolieska sú tým správnym riešením. Ich príprava je rýchla a sú lahodne chrumkavé. Stačí pár minút a máte hotovú zdravú a chutnú alternatívu klasických hranoliek.
Chrumkavé cuketové kolieska
Ingrediencie:
- 2 stredné cukety
- 3 lyžice kukuričného škrobu
- 2 vaječné bielka
- 1 čajová lyžička soli
- Čierne korenie (voliteľné)
- Cesnakový prášok podľa chuti
- Oregano podľa chuti
- Rozmarín podľa chuti
- Rastlinný olej na vyprážanie
Postup prípravy:
- Cukety nakrájajte na tenké koliesk, posoľte a nechajte 15 minút bokom, aby pustili šťavu.
- Medzitým vyšľahajte bielka do tuhého snehu.
- Z cukiet vypustite prebytočnú vodu a pridajte kukuričný škrob, čierne korenie (ak chcete), cesnakový prášok, oregano a rozmarín. Dobre premiešajte.
- Do zmesi opatrne vmiešajte vyšľahané bielka.
- Na panvici rozohrejte rastlinný olej a kôpky z cukiet smažte, kým nie sú zlatisté a chrumkavé.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Ak chcete ešte intenzívnejšiu chuť, pridajte k cesnakovému prášku aj čerstvý drvený cesnak.
- Pre extra chrumkavosť môžete cukety pred smažením posypať jemnou strúhankou.
- Tieto kolieska môžete podávať s rôznymi dipmi, napríklad jogurtovým alebo avokádovým.
Chrumkavé cuketové kolieska – Video recept:
Chrumkavé cuketové kolieska sú skvelou alternatívou k nezdravým snackom a vďaka jednoduchej príprave si ich môžete pripraviť kedykoľvek. Skúste tento recept a zistite, ako ľahko môže byť zdravé jedlo aj chutné!
Súvisiace články:
Zapečená plnená cuketa: Dokonalé, ľahké a chutné jedlo, ktoré pripravíte jednoducho
Fantastická cuketa na maďarský spôsob. Veľmi jednoduché na varenie! Rýchly recept!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ricette dolci
