Ahoj všetci milovníci kuchyne! V dnešnom článku sa s vami podelím o recept, ktorý je ideálnym letným jedlom. Predstavujeme vám taliansky cestovinový šalát, ktorý je ľahký, osviežujúci a pripravený v rekordne krátkom čase. A čo je najlepšie? Chutí presne ako v Taliansku! Takže pokiaľ túžite po autentickej talianskej chute, ale nemáte čas ani možnosti navštíviť túto nádhernú krajinu, tento recept je práve pre vás.
Recept na Taliansky cestovinový šalát:
Ingrediencie:
- 170g cestovín (napr. farfalle alebo penne)
- 1-2 strúčiky cesnaku
- 1 cibuľa
- 4 lyžice olivového oleja (alebo iného oleja podľa výberu)
- 2 lyžice vínneho octu
- Soľ a korenie podľa chuti
- 2-3 paradajky
- 125g mozzarelly
- Hrst čerstvej bazalky
Taliansky cestovinový šalát – Postup prípravy:
- Uvarte cestoviny podľa návodu na balení. Po uvarení ich opláchnite a odložte bokom.
- Na prípravu zálievky najskôr nakrájajte 1-2 strúčiky cesnaku a 1 cibuľu na jemno.
- V malej miske zmiešajte 4 lyžice olivového oleja, 2 lyžičky vínneho octu, nakrájaný cesnak a cibuľu. Osolte a okoreňte podľa chuti.
- Nakrájajte 2-3 paradajky na menšie kúsky a pridajte ich do zálievky. Dôkladne premiešajte.
- Nakrájajte 125g mozzarelly na menšie kúsky a pridajte ju do zálievky. Pridajte aj hrst čerstvej bazalky, nakrájanej na jemno.
- Všetky ingrediencie v zálievke poriadne premiešajte.
- Zálievku spojte s predtým uvarenými cestovinami. Ešte raz všetko premiešajte, aby sa zálievka rovnomerne rozdelila po cestovinách.
- Šalát je pripravený na podávanie. Môžete ho podávať teplý alebo ho nechať vychladnúť v chladničke pred podávaním.
Video recept:
Či už hľadáte rýchly obed alebo lahodnú večeru, tento taliansky cestovinový šalát je ideálnou voľbou. Je bohatý na chutné suroviny a pripravený za pár minút. Má všetko, čo si od talianskeho šalátu môžete želať – čerstvú bazalku, lahodnú mozzarellu a samozrejme, kvalitné cestoviny. Buon appetito a ďakujeme, že ste sa s nami podelili o túto kulinársku cestu!
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Jednoduchý a chutný PARADAJKOVÝ ŠALÁT bez majonézy: Hodí sa ku všetkému!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Tak chutné!
