Tento recept na susedin zemiakový šalát s kyslou smotanou a uhorkou je skutočným pokladom! Jednoduchá príprava, osviežujúca chuť a lahodná kombinácia surovín z neho robia ideálnu prílohu k mäsu či ľahký letný obed.
Susedin zemiakový šalát s kyslou smotanou a uhorkou je klasikou, ktorá nikdy nesklame. Recept je jednoduchý a rýchly, zvládne ho aj začiatočník. Vyskúšajte túto osvedčenú kombináciu chutí a pripravte si doma šalát, ktorý si zamilujete. Kyslá smotana dodáva šalátu jemnosť, uhorka sviežosť a kôpor nezameniteľnú arómu.
Ingrediencie:
- 6-7 ks zemiakov (stredne veľkých)
- 1 ks červenej cibule
- Šťava z citróna (podľa chuti)
- 1 ks uhorky
- Kôpor (čerstvý, podľa chuti)
- 4 lyžice kyslej smotany
- 1 lyžička horčice
- Soľ a čierne korenie (podľa chuti)
Postup prípravy:
- Príprava zemiakov:
- Zemiaky uvarte v osolenej vode do mäkka (asi 15 minút). Po uvarení ich nechajte vychladnúť, ošúpte a nakrájajte na malé kocky.
- Príprava zeleniny:
- Cibuľu nakrájajte nadrobno a vložte do misky. Pokvapkajte citrónovou šťavou a premiešajte (cibuľa tak stratí svoju výraznú ostrosť).
- Uhorku nakrájajte na malé kúsky a pridajte k cibuli.
- Nakrájajte čerstvý kôpor a pridajte do misky.
- Dokončenie šalátu:
- Do misky so zeleninou pridajte nakrájané zemiaky.
- Pridajte kyslú smotanu, horčicu, soľ a čierne korenie.
- Všetko dobre premiešajte, aby sa chute spojili.
Servírovanie:
Podávajte ako prílohu k mäsu alebo ako ľahký hlavný chod. Šalát chutí najlepšie po krátkom odležaní v chladničke.
Dobrú chuť! 😊
Tipy:
- Pre krémovejšiu konzistenciu môžete časť zemiakov pretlačiť.
- Ak máte radi pikantnejšie chute, pridajte do šalátu štipku mletého čierneho korenia alebo feferónky.
- Namiesto kyslej smotany môžete použiť biely jogurt.
- Šalát môžete obohatiť o ďalšie ingrediencie, napríklad varené vajíčka, hrášok alebo kukuricu.
- Pre ešte intenzívnejšiu chuť nechajte šalát odležať v chladničke aspoň hodinu.
Video recept:
Veríme, že si tento recept na susedin zemiakový šalát s kyslou smotanou a uhorkou zamilujete rovnako ako my. Je to skvelá voľba pre každú príležitosť a určite poteší všetkých členov rodiny.
Vyskúšajte aj:
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
