Máte chuť na niečo sladké a zároveň jednoduché na prípravu? Tento pomarančový dezert z dlhých piškót je presne to, čo potrebujete! Je rýchly, chutný a zvládne ho pripraviť naozaj každý. Ideálny pre neočakávanú návštevu alebo len tak na spestrenie dňa.
Tento dezert je kombináciou jemných piškót namočených v pomarančovom džúse a lahodného krému s kyslou smotanou a citrónovou šťavou. Vďaka tomuto spojeniu chutí si vás získa už po prvom zahryznutí. Navyše, jeho príprava vám nezaberie veľa času a s výsledkom budete určite spokojní.
Ingrediencie:
Forma: 24 cm
- 300 g dlhé piškóty
- 300 ml pomarančový džús
Krém:
- 500 ml mlieko
- 8 g vanilkový cukor
- 2 žĺtky
- 6 lyžíc cukru
- 4 lyžice kukuričného škrobu
- 150 g kyslá smotana
- 50 ml citrónová šťava
- 120 ml smotana na šľahanie
- 2 polievkové lyžice pomarančového džúsu
Postup prípravy:
- Piškóty namočte do pomarančového džúsu a ukladajte ich do kruhovej formy (24 cm).
- V hrnci zohrejte 500 ml mlieka, pridajte vanilkový cukor, žĺtky, cukor a kukuričný škrob. Miešajte na miernom ohni, kým krém nezhustne.
- Zložte hrniec z ohňa, pridajte kyslú smotanu a premiešajte.
- Pridajte citrónovú šťavu a znovu premiešajte.
- Krém vylejte na pripravené piškóty vo forme.
- Na vrch poukladajte ďalšiu vrstvu piškót namočených v pomarančovom džúse.
- Formu zabaľte do fólie a nechajte tortu chladiť v chladničke aspoň 3 hodiny.
- Vyšľahajte šľahačkovú smotanu, pridajte 2 lyžice pomarančového džúsu a premiešajte.
- Odstráňte fóliu a naneste vyšľahanú smotanu na vrch a boky torty.
- Ozdobte tortu plátkami pomaranča a citróna.
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu pomarančovú chuť môžete použiť aj čerstvo vylisovanú pomarančovú šťavu.
- Krém môžete dochutiť aj strúhanou pomarančovou kôrou.
- Ak nemáte radi citrónovú chuť, môžete ju v kréme vynechať.
- Dezert môžete ozdobiť aj iným ovocím, napríklad jahodami alebo malinami.
- Pred podávaním nechajte dezert aspoň 3 hodiny chladiť v chladničke, aby piškóty dobre nasiakli a krém stuhol.
Video recept:
Veríme, že si tento jednoduchý a chutný pomarančový dezert z dlhých piškót zamilujete rovnako ako my. Je to skvelá voľba pre každú príležitosť a určite poteší každého maškrtníka. Neváhajte a vyskúšajte ho aj vy!
Súvisiace články:
Najobľúbenejší nepečený koláč z dlhých piškót v Taliansku: Jednoduchý a neuveriteľne chutný
Fantastická torta z dlhých piškót: Lepší letný dezert neexistuje!
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Domáce od Alby
