Hľadáte rýchly a chutný dezert ku káve? Vyskúšajte tieto pudingové koláčiky! Sú krehučké, lahodné a pripravené za 20 minút.
Užite si jednoduchý recept na pudingové koláčiky, ktoré zvládne každý. Stačí zmiešať pár surovín, upiecť a spojiť marmeládou.
Pudingové koláčiky ku káve
Ingrediencie:
- 200 g solamylu
- 1 vanilkový pudingový prášok (zvyčajne okolo 40 g)
- 200 g hladkej múky
- 200 g tuku (HERA)
- 150 g práškového cukru
- 1 balíček prášku do pečiva (zvyčajne okolo 12 g)
- 1 žĺtok
- 3 lyžice kyslej smotany (približne 45 g)
- Postrúhaná citrónová kôra (podľa chuti)
- Marmeláda na lepenie (množstvo podľa potreby)
Postup prípravy:
- V mise premiešajte všetky sypké prísady.
- Pridajte žĺtok, maslo a smotanu a rukami spracujte cesto do hladka.
- Cesto zabaľte do potravinovej fólie a nechajte odpočívať 24 hodín v chladničke.
- Po odpočinku cesto vyvaľkajte na doske posypanej múkou a vykrajujte rôzne tvary.
- Pečte v predhriatej rúre na 180°C. Sledujte farbu koláčikov, aby zostali svetlé.
- Po vychladnutí koláčiky spojte marmeládou a môžete ich obaliť v čokoláde alebo len jednoducho posypať práškovým cukrom.
Pudingové koláčiky ku káve – Video recept:
Tieto pudingové koláčiky sú perfektnou voľbou pre každú príležitosť. Sú skvelé ku káve, čaju alebo len tak ako maškrta.
Súvisiace články
Výborné kysnuté koláče podľa receptu zo starej knihy: Kulinársky skvost z roku 1894!
Kulinárske dedičstvo: Kysnuté koláče podľa receptu zo starej knihy z roku 1894
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ekonomické a elegantné sladkosti
