Máte chuť na niečo sladké, rýchle a jednoduché? Tieto krehučké tvarohové koláčiky sú presne to, čo hľadáte! Sú nadýchané, rozplývajú sa v ústach a ich príprava vám nezaberie veľa času.
S naším receptom zvládnete tieto lahodné koláčiky pripraviť aj keď ste začiatočník. Stačí zmiešať pár surovín, nechať cesto chvíľu odpočinúť a potom už len vykrajovať a piecť. Výsledok vás určite očarí!
Krehučké tvarohové koláčiky
Ingrediencie:
- 300 g tvarohu
- 1 vajce
- 1 polievková lyžica vanilkového cukru
- Štipka soli
- 230 g cukru (9 polievkových lyžíc)
- 3 polievkové lyžice mlieka
- 100 g roztopeného masla
- 500 g hladkej múky (3 šálky + 1 polievková lyžica)
- 1 polievková lyžica prášku do pečiva
Postup prípravy:
- V miske zmiešajte tvaroh s vajcom, vanilkovým cukrom, cukrom, štipkou soli, mliekom a roztopeným maslom. Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Preosejte múku spolu s práškom do pečiva a pridajte ju do tvarohovej zmesi. Vypracujte hladké cesto.
- Cesto zabalte do igelitového vrecka a nechajte ho odpočinúť v chladničke približne 30 minút.
- Po odpočinku cesto vyvaľkajte na pomúčenej doske a vykrajujte tvary podľa želania.
- Vykrojené tvary ukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte v predhriatej rúre pri teplote 180°C (356°F) približne 15-20 minút, kým sú zlatisté.
- Po upečení posypte koláčiky práškovým cukrom podľa chuti.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Tvaroh: Použite kvalitný tvaroh s vyšším obsahom tuku pre ešte lahodnejšiu chuť.
- Cesto: Ak sa vám cesto lepí, pridajte trochu viac múky.
- Pečenie: Dávajte pozor na čas pečenia, koláčiky by mali byť zlatisté, ale nie príliš tmavé.
- Podávanie: Koláčiky môžete podávať posypané práškovým cukrom, poliate čokoládou alebo ozdobené čerstvým ovocím.
Video recept:
Tieto krehučké tvarohové koláčiky sú ideálne na rýchle občerstvenie ku káve alebo čaju. Ich príprava je jednoduchá a výsledok stojí za to. Vyskúšajte náš recept a presvedčte sa sami!
Súvisiace články:
Jemné koláčiky s jogurtom a olivovým olejom: Prekvapivo chutné sušienky bez masla
4 rôzne ochutené sušienky z jedného cesta: Jednoduché maslové koláčiky
Rolované koláčiky s tvarohom a džemom: Koláčiky z kysnutého cesta, ktoré vás potešia
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ellenina kuchyňa
