Rýchla večera z jednej panvice: Pečené orzo s kuracími prsiami

Domovská stránka » Všetky recepty » Hlavné jedlá » Rýchla večera z jednej panvice: Pečené orzo s kuracími prsiami

Hlavné jedlá

Rýchla večera z jednej panvice: Pečené orzo s kuracími prsiami

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK

Hľadáte recept na rýchlu a chutnú večeru, ktorú zvládnete z jednej panvice? Vyskúšajte náš recept na rýchlu večeru z jednej panvice: Pečené orzo s kuracími prsiami. Toto lahodné jedlo plné chuti a vôní si zamiluje celá rodina.

Zabudnite na zdĺhavé varenie a doprajte si chutné a výživné pečené orzo s kuracími prsiami. S našim receptom zvládnete toto jedlo za necelých 30 minút. Kuracie mäso sa pečie spolu s orzo cestovinou, zeleninou a bylinkami, čím vznikne lahodná kombinácia chutí a textúr.

Pečené orzo s kuracími prsiami

Ingrediencie:

600g kuracích pŕs, nakrájaných na pásiky
Soľ a mleté čierne korenie
Cesnakový prášok
2 PL olivového oleja
500g orzo cestoviny
1 stredne veľká cibuľa, nakrájaná na drobno
5 strúčikov cesnaku, nastrúhaných na jemno
1 červená paprika, nakrájaná na pásiky
240g paradajkového pretlaku
1,3 litra zeleninového vývaru
1 ČL sušeného oregana
1 ČL sušenej bazalky
Čili vločky (voliteľné)
Čerstvé bylinky na posypanie (napr. petržlen)

Postup prípravy:

Kuracie prsia nakrájajte na pásiky, osoľte a okoreňte a posypte cesnakovým korením.
V panvici rozohrejte olivový olej a pridajte orzo. Pražte, kým orzo nezíska zlatistú farbu, potom ho odložte nabok.
Na rovnakej panvici opečte kuracie prsia do zlatista, asi 4-6 minút z každej strany. Vyberte mäso a odložte.
Na panvici pridajte opäť olej, na ňom opekajte cibuľu asi 5 minút a potom k nej pridajte papriku a varte, približne ďalšiu minútu.
Pridajte paradajkový pretlak a povarte všetko spolu ešte asi 2 minúty.
Pridajte oregano a bazalku a vráťte orzo na panvicu a premiešajte.
Pridajte zeleninový vývar, osolte a okoreňte podľa chuti a priveďte k varu.
Varte na miernom ohni 15 minút, až kým orzo neabsorbuje väčšinu vývaru.
Vráťte kuracie prsia na panvicu a povarte ešte 2-3 minúty, aby sa všetky chute spojili.
Pred podávaním posypte čerstvými bylinkami.

Tipy:

Pre extra chuť môžete kuracie mäso marinovať cez noc v olivovom oleji, citrónovej šťave, cesnaku a bylinkách.
Ak nemáte orzo cestoviny, môžete ich nahradiť iným druhom cestovín, napríklad penne alebo fusilli.
Do jedla môžete pridať aj inú zeleninu podľa chuti, napríklad brokolicu, cuketu alebo paradajky.
Pečené orzo s kuracími prsiami je výborné aj na druhý deň. Skladujte ho v chladničke a pred podávaním ho zohrejte.
Ak chcete jedlo urobiť bezlepkové, môžete orzo cestoviny nahradiť bezlepkovými cestovinami.

Pečené orzo s kuracími prsiami – Video recept:

Rýchla večera z jednej panvice: Pečené orzo s kuracími prsiami je ideálny recept pre všetky tie dni, kedy chcete chutné a rýchle jedlo. Je to jednoduchý recept, ktorý zvládne aj začínajúci kuchár. Vyskúšajte ho už dnes a presvedčte sa sami, aký je úžasný!