Hľadáte inšpiráciu na rýchly, chutný a zároveň diétny letný obed? Máme pre vás skvelý tip! Bravčové karé na šťave podľa Dá sa to aj doma je jednoduché jedlo, ktoré poteší celú rodinu a navyše nezaťaží vašu postavu.
Rýchly a chutný obed, ktorý zvládnete pripraviť behom chvíľky. Bravčové karé na šťave je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú jednoduché a zdravé jedlo. Tento recept je ideálny pre letné dni, keď chcete niečo ľahké a výživné.
Bravčové karé na šťave
Ingrediencie:
Hlavné suroviny:
- 600 g bravčového karé
- 1 väčšia cibuľa
- 3 polievkové lyžice olivového oleja
Dochutenie:
- Soľ
- Mleté čierne korenie
- Mletá červená sladká paprika
- Kurkuma
- Drvená rasca
Na zahustenie:
- 5 polievkových lyžíc kečupu
Na zjemnenie:
- Kúsok masla
Postup prípravy:
Príprava surovín:
- Cibuľu olúpte a nakrájajte na plátky.
- Bravčové karé umyte, osušte a nakrájajte na plátky, potom naklepeme a nakrájame na rezance.
Opekanie mäsa:
- V panvici rozohrejte olivový olej a opečte na ňom krátko cibuľu.
- Pridajte mäso a opekajte, kým nie je z každej strany pekne zlatisté.
Dusenie mäsa:
- Mäso ochuťte soľou, mletým čiernym korením, mletou červenou paprikou, kurkumou a rascou.
- Podlejte trochou vody a dusíme zakryté asi 30 minút, alebo kým mäso nie je mäkké.
Zahustenie a zjemnenie omáčky:
- Keď je mäso uvarené, zahustite omáčku pridaním kečupu.
- Na záver pridajte kúsok masla pre zjemnenie chuti a vypnite plameň.
Podávanie:
- Ako príloha sa hodí ryža, cestoviny alebo zemiaky.
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu chuť môžete pridať čerstvé bylinky ako petržlen alebo tymian.
- Ak nemáte radi kečup, môžete ho nahradiť paradajkovým pretlakom.
- Na prípravu tohto jedla môžete použiť aj iný druh mäsa, ako napríklad kuracie prsia.
Bravčové karé na šťave – Video recept:
Tento recept je rýchly, jednoduchý a veľmi chutný spôsob, ako si vychutnať bravčové mäso. Ďakujeme za sledovanie, a ak sa vám recept páčil, nezabudnite zanechať like alebo komentár. Vaša podpora je pre nás veľmi dôležitá. Dobrú chuť!
Súvisiace články:
Geniálne grilované bravčové špízy s bylinkovou marinádou: Hit tohto leta!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Dá sa to aj doma
