Pečená placka so syrom a slaninou: Neodolateľný recept, ktorý budete robiť až trikrát týždenne, je naozaj taký dobrý!

Domovská stránka » Všetky recepty » Chuťovky » Pečená placka so syrom a slaninou: Neodolateľný recept, ktorý budete robiť až trikrát týždenne, je naozaj taký dobrý!

Chuťovky

Pečená placka so syrom a slaninou: Neodolateľný recept, ktorý budete robiť až trikrát týždenne, je naozaj taký dobrý!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK

Máte chuť na niečo rýchle a chutné? Pečená placka so syrom a slaninou je ideálnym riešením. Kombinácia zemiakov, slaniny a roztaveného syra vás uchváti a zaručí, že tento recept zaradíte medzi svoje obľúbené.

Hľadáte jednoduchý a chutný recept na večeru? Pečená placka so syrom a slaninou je skvelou voľbou pre každú príležitosť. Táto zmes tradičných surovín pripravených v modernej verzii poteší každého gurmána.

Pečená placka so syrom a slaninou

Ingrediencie:

2 zemiaky
100 g slaniny (voliteľné)
1 cibuľa
Olej
Čierne korenie podľa chuti
2 ks tortilla
150 g mozzarelly

Postup prípravy:

Príprava zemiakov:

Zemiaky dôkladne umyte a vložte do hrnca s osolenou vodou.
Uvaríte ich do mäkka, čo obvykle trvá asi 15-20 minút v závislosti od veľkosti zemiakov.
Po uvarení zemiaky scedíte a necháte mierne vychladnúť.

Príprava ostatných surovín:

Slaninu nakrájajte na malé kúsky a opečte na panvici na troche oleja do chrumkava. Potom ju odložte bokom.
Cibuľu ošúpte a opražte na oleji, kým nezmäkne.

Zostavenie:

Tortillu dajte na plech vyložený papierom na pečenie.
Uvarené zemiaky rozotlačte a zmiešajte s opraženou cibuľou a slaninou.
Na jednu tortillu navrstvite zemiakovú zmes.
Prikryte druhou tortillou a na vrch pridajte nastrúhanú mozzarellu.

Pečenie:

Predhrejte rúru na 180°C.
Pečte v rúre 15 minút, alebo kým sa syr neroztopí a tortilly nezískajú zlatistú farbu.

Tipy:

Ak chcete tortillu ešte viac obohatiť, skúste pridať čerstvé bylinky ako petržlen alebo koriander.
Pre vegetariánsku verziu môžete slaninu nahradiť opečenými hubami alebo paprikou.
Na extra chrumkavosť môžete tortillu pred pečením ľahko potrieť olivovým olejom.

Pečená placka so syrom a slaninou – Video recept:

Pečená placka so syrom a slaninou je jednoduchý a chutný recept, ktorý zvládne každý kuchár. Ideálne jedlo na rýchlu večeru alebo ako chutné občerstvenie na stretnutie s priateľmi. Skúste ho ešte dnes a presvedčte sa sami!