Hľadáte jednoduchý a chutný recept na šalát, ktorý je nielen výživný, ale aj plný vitamínov? Tento šalát z červenej repy je presne to, čo potrebujete. Je to skutočná vitamínová bomba, ktorá vás zasýti a dodá vám potrebnú energiu.

Recept na jednoduchý šalát z červenej repy:

Ingrediencie:

• 2 ks červenej repy
• 1 ks cibuľa
• 1 strúčik cesnaku
• 2 polievkovú lyžicu jablkového octu
• 1/4 čajovú lyžičku cukru
• 1/3 čajovú lyžičku soli
• 1 polievkovú lyžicu citrónovej šťavy
• 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
• 1 čajovú lyžičku mletého koriandra

Postup prípravy:

1. Nasekajte cibuľu na tenké polkruhy alebo štvrtinky.
2. K cibuli pridajte 2 polievkové lyžice jablkového octu a 1/4 čajovej lyžičky cukru. Dobre premiešajte a nechajte odstáť 10 minút.
3. Nastrúhajte dve varené červené repy na hrubom strúhadle.
4. Pridajte 1 strúčik cesnaku, prelisovaný cez lis.
5. Osolte podľa chuti a pridajte 1 čajovú lyžičku mletého koriandra.
6. Pridajte 1 polievkovú lyžičku citrónovej šťavy a 2 lyžice nerafinovaného rastlinného oleja.
7. Pridajte marinovanú cibuľu a premiešajte.
8. Nechajte šalát odstáť aspoň 2 hodiny pred podávaním.
9. Dobrú chuť!

ŠALÁT z červenej repy – Video recept:

Tento šalát z červenej repy je nielen chutný, ale aj veľmi zdravý. Je bohatý na vitamíny a minerály, ktoré sú prospešné pre vaše telo. Je ideálny ako predjedlo alebo ako hlavný chod. Určite vás poteší jeho jedinečná chuť a vôňa.

Vyskúšajte aj náš ďalší recept na Tradičný Viedenský kapustový šalát s cviklou: Recept na chutnú a zdravú prílohu

Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Panna Lesia