Hľadáte rýchly a jednoduchý dezert, ktorý si zamilujú malí aj veľkí? Pudingové čapice s čokoládou sú tou správnou voľbou! Tento lahodný dezert zvládne pripraviť naozaj každý a navyše je hotový za pár minút.
Stačí vám pár základných ingrediencií a trocha času. Výsledkom bude neodolateľná maškrta, ktorá poteší nielen deti a vyčarí úsmev na tvári celej rodine.
Pudingové čapice s čokoládou
Ingrediencie:
- 500 ml mlieka
- 80 g cukru
- 8 g vanilkového cukru
- 20 g hladkej múky
- 35 g kukuričného škrobu
- 20 g masla
- Vyprážané lieskové orechy (alebo iné orechy) na posypanie
- 20 g mliečnej čokolády
- Strúhaný kokos
Postup prípravy:
- Príprava pudingu:
- V miske zmiešame 80 g cukru, 8 g vanilkového cukru, 20 g hladkej múky a 35 g kukuričného škrobu.
- Do tejto suchej zmesi pridáme 500 ml mlieka a dobre premiešame, aby vznikla hladká zmes.
- Zmes nalejeme do hrnca s hrubým dnom a na miernom ohni za stáleho miešania privedieme do varu.
- Pokračujeme v miešaní, kým zmes nezhustne a nezačnú sa tvoriť bublinky.
- Odstavíme z ohňa a pridáme 20 g masla. Miešame, kým sa maslo úplne nerozpustí.
- Nalievame puding:
- Hotovú zmes nalejeme do pripravených pohárov alebo misiek s priemerom cca 8 cm. Ak používate menšie poháre s priemerom 4 cm, môžete získať viac porcií.
- Poháre necháme vychladnúť na izbovú teplotu a potom ich vložíme do chladničky na minimálne 1 hodinu, aby puding stuhol.
- Ozdobenie dezertu:
- Vyprážané lieskové oriešky (alebo iné orechy) nasekáme na drobno a posypeme nimi boky pudingu.
- Mliečnu čokoládu rozpustíme v mikrovlnnej rúre alebo nad parou a nalejeme na vrch pudingu ako ozdobu.
- Na záver posypeme strúhaným kokosom.
Dezert je veľmi rýchly a jednoduchý na prípravu, ideálny, keď potrebujete niečo sladké na poslednú chvíľu.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Ak nemáte lieskové oriešky, môžete použiť akékoľvek iné orechy, ktoré máte radi.
- Puding môžete dochutiť aj ovocím, napríklad malinami alebo jahodami.
- Pre ešte intenzívnejšiu čokoládovú chuť môžete pridať do pudingu trochu kakaa.
Pudingové čapice s čokoládou – Video recept:
Pudingové čapice s čokoládou sú skvelým dezertom pre všetky príležitosti. Či už ich pripravíte pre svoju rodinu, priateľov alebo len tak pre seba, určite si na nich pochutíte. Tak neváhajte a vyskúšajte tento jednoduchý recept!
Súvisiace články:
Fantastický jahodový koláč s pudingom: Je neskutočne lahodný a pritom úplne jednoduchý!
Úžasné jahodové rezy s pudingom a kyslou smotanou: Vynikajúci ľahký jahodový dezert
Neodolateľne krémový ryžový puding: Chutný a jednoduchý na prípravu!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Koláče a varenie Koláče a varenie
