Hľadáte recept na dokonalé domáce talianske tiramisu? Nehľadajte ďalej! Tento recept je jednoduchý, rýchly a zaručene vám prinesie lahodný dezert, ktorý si zamiluje celá rodina.
Tiramisu je klasický taliansky dezert, ktorý si získal srdcia ľudí po celom svete. Je vyrobený z piškót namočených v káve, mascarpone krému a kakaa.
Domáce talianske tiramisu
Ingrediencie:
- 3 žĺtky
- 3 lyžice cukru
- 400 ml smotana na šľahanie
- 1 balenie vanilkového cukru
- 400 g syra mascarpone
- 300 ml kávy
- 300 g dlhých piškót
- 1 lyžica horkého kakaa
Postup prípravy:
- V miske nad vodným kúpeľom vyšľahajte žĺtka s cukrom do peny, približne 10 minút. Nechajte vychladnúť.
- Šľahačkovú smotanu vyšľahajte spolu s vanilkovým cukrom.
- Pridajte mascarpone a zašľahajte.
- Teraz pridajte vychladnutú žĺtkovú zmes a pomaly miešajte.
- Pripravte si formu veľkosti 20×30 cm.
- Dlhé piškóty namáčajte v káve a ukladajte do pripravenej formy.
- Posypte kakaom a pridajte mascarpone krém, rovnomerne ho rozotrite.
- Pridajte druhú vrstvu piškót namočených v káve a opäť posypte kakaom.
- Pridajte ďalšiu vrstvu krému a uhladte.
- Vrch posypte kakaom a nechajte koláč cez noc v chladničke stuhnúť. Dobrú chuť!
Domáce talianske tiramisu – Video recept
Toto tiramisu je perfektné na každú príležitosť, či už oslavujete narodeniny, sviatky alebo si len chcete vychutnať lahodný dezert.
Súvisiace články
Najlepšie rýchle Tiramisu: hostia si ho nevedia vynachváliť
Vynikajúca torta z dlhých piškót BEZ PEČENIA za 15 MINÚT: LEPŠIA ako TIRAMISU!
Nepečená mascarpone smotanová roláda s banánami: Pripravená je raz dva a chutí skvele!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Fatto in Casa da Alba
