Máte chuť na niečo rýchle, chutné a tradičné? Vyskúšajte tento jednoduchý recept na langoše bez kysnutia, ktoré si pripravíte za menej ako pol hodinu.
Nebaví vás čakať, kým kysne cesto? S týmto receptom na langoše bez kysnutia sa nemusíte obmedzovať. Tieto langoše sú nielen rýchle na prípravu, ale aj neskutočne lahodné.
Nadýchané langoše bez kysnutia
Ingrediencie:
- 300 g bieleho jogurtu
- 420 g hladkej múky
- 1 čajová lyžička soli
- 1 čajová lyžička (5 g) sódy bikarbóny
- Olej na vyprážanie
Na podávanie (voliteľné):
- Cesnak
- Tatárska omáčka
- Strúhaný syr
Počet porcií: 7 menších langošov
Čas prípravy: 30 minút
Postup prípravy:
- Príprava cesta: Do veľkej misy vložte biely jogurt, hladkú múku, soľ a sódu bikarbónu. Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte a vypracujte hladké, nelepivé cesto. Ak je cesto príliš lepivé, pridajte trochu múky, alebo naopak, ak je príliš suché, pridajte trochu jogurtu.
- Formovanie langošov: Rozdelte cesto na 7 rovnakých častí, každá približne 100 gramov. Z každej časti vytvarujte guľôčku, ktorú následne rukami roztiahnite do tvaru placky.
- Vyprážanie: V hlbšej panvici rozohrejte dostatočné množstvo oleja. Každý plátok cesta opatrne vložte do horúceho oleja a vyprážajte z každej strany dozlatista, približne 2-3 minúty z každej strany. Hotové langoše vyberte a nechajte odkvapkať na papierových utierkach.
- Podávanie: Hotové langoše môžete podávať podľa chuti. Tradične sa podávajú potreté pretlačeným cesnakom, pokvapkané tatárskou omáčkou a posypané strúhaným syrom. Samozrejme, môžete pridať aj iné obľúbené ingrediencie podľa vlastnej chuti.
Dobrú chuť!
Tip: Langoše sú najchutnejšie ihneď po upečení, keď sú ešte teplé a chrumkavé.
Nadýchané langoše bez kysnutia – Video recept
Nadýchané langoše bez kysnutia sú skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú rýchlo a jednoducho pripraviť chutné a tradičné jedlo. Tento recept je nenáročný a zvládne ho aj začínajúci kuchár. Môžete ich podávať s rôznymi obľúbenými ingredienciami, ako je cesnak, tatárska omáčka, strúhaný syr, kyslá smotana, slanina, cibuľa a mnoho ďalších.
Súvisiace články
Najlepšie domáce bublinkové langoše bez droždia: Neabsorbujú ani kvapku oleja!
Fantastické maďarské bublinkové langoše: Sú mäkkučké a nesmierne chutné !
Pravé Maďarské Lángoše: Tradičný recept na mäkké a chutné lángoše
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Taká obyčajná žienka domáca
